西木博士
学者 营养学专家
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西木博士,原名栗树和,1961年出生于陕北榆林地区健康科普作家,畅销书《营养革命》系列丛书作者,露卡素有机生活首倡者。 早年研习医学和数学,1994年在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位,导师里奥尼德·赫维茨(LeonidHurwicz) 教授是迄今年龄最长的诺贝尔奖获得者。