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银川葡萄酒产业发展局局长扬真照片

扬真

局长

银川葡萄酒产业发展局

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扬真，银川葡萄酒产业发展局局长。杨真说：这些活动在政府的计划范围之内。介绍一下房山产区的情况，房山地处北京脚下，离最远的酒庄顶多40公里。2万多人口，房山还有独特的优势。那个优势怎么发挥出来呢？我们主要搞规划，规范产区的角度，来形成自己的优势。另外，从这个开始我们就制定的产地标准，生态建园，有机生产这些东西都是让市民来到酒庄及有一种新鲜的感觉，到酒庄学习的过程，包括将来的自酿酒，让他游客体验酿酒过程，到酒庄拍一些婚纱照，这些想法都在规划中。每一个酒庄都有接待能力，酒庄不但有种植员、酒厂、还有酒保。酒保主要是接待的人员、有品鉴能力的人员，做一些文化宣传，接待住宿等事情。但是具备酒保的同时，区政府严格限制建设规模，每个酒庄0.5-1.5公顷。这是严格规定，防止把酒庄搞成房地产，这是我们非常不愿意看到的情况。

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