严卫星
研究员
国家食品安全风险评估中心
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 所长、研究员
中国营养学会 副理事长专业特长营养与食品卫生，研究方向食品毒理
曾任职于江西医学院卫生系营养与食品卫生教研室、江西省食品卫生监督检验所、卫生部食品卫生监督检验所、国家食品药品监督管理局药品注册司保健食品处。作为课题负责人完成“十五”攻关课题《保健食品原料安全性评价技术与标准的研究》；作为分题负责人参与完成科技部《食品安全标准》课题中食品安全性毒理学评价程序和方法的研究、科技部转基因专项《转基因植物及其产品安全性评价研究》中转基因食品安全评价程序的研究；作为主要参加人参与973项目《农业重要转基因生物的安全性研究》、863项目《重组蛋白纯化工艺、安全和功能评价规范》研究。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 常务副所长、研究员。中国营养学会 副理事长。专业特长营养与食品卫生，研究方向食品毒理。
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