沈华烽
董事长
生鲜传奇
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沈华烽,生鲜传奇董事长,作为中国第一家凭票进场的超市,乐城股份旗下的乐城生鲜传奇,一亮相就吸引了众多媒体和市民的目光。而它的独特之处还不止于此:率先采用“岛”型布局,通过极具个性的“货架革命”,为顾客呈现出别样购物体验;“小身材,大肚量”的陈列,满足消费者的购物需求;精准的货架管理,“告别刀”式的配菜经营模式。沈华烽介绍,“岛”型布局,品类更加清晰。生鲜传奇第三代店最为重要的是门店布局导入了岛型设计。将销售最好的蔬菜、水果和肉类分别集中为岛状布局。在空间使用方面,这种设计使用了柜肚空间,使部分商品可以就近存放,不仅利用了现场空间,同时也减少了上货路径,货架的调整使得有效陈列面由66平方米提高到现在的98平方米。在门店经营面积不变的情况下,陈列面积增加48.5%。“生鲜传奇从初创开始,一直把创新作为不断前行的动力。生鲜传奇人的一句口头禅就是:为什么不试试呢?敢于试错、鼓励试错是生鲜传奇一直坚守的原则。唯有变才是永恒的不变。”沈华烽说,一个企业只有不断的创新求变,敢于挑战自己,才能不被社会淘汰。