第25届中国厨师节

（一）会议和美食活动

1.第25届中国厨师节开幕式 
    时 间：2015年9月10日9:30—10:00 
    地 点：广州·广交会展馆A区8号会议室

2.2015中国美食峰会 
    时间：2015年9月10日10:00—16:30 
    地点：广州·广交会展馆B区大会议室

3.“中国盛宴”·第25届中国厨师节开幕晚宴 
    时 间：2015年9月10日18:30—21:00 
    地 点：广州·长隆大酒店或指定酒店

4.中国厨师节颁奖盛典     
    时间：9月11日14:00—17:00 
    地点：广州·长隆大酒店

5.“广东盛宴”·第25届中国厨师节暨CRE第五届中国餐饮展交流晚宴 
    时间：9月11日18:00—21:00 
    地点：广州·长隆大酒店或指定酒店

6.第25届中国厨师节—香港·中华美食推广日  
    时间：2015年9月13日 
    地点：香港指定酒店

7.第25届中国厨师节—澳门·中华美食推广日  
    时间：2015年9月15日   
    地点：澳门指定酒店

（二）赛事、表演活动 
    时间：2015年9月9-11日 
    地点：广州·广交会展馆A区

8. 中国厨师烹饪技艺大比武全国总决赛 
9. 第六届全国中餐技能创新大赛 
10.第六届中华厨艺绝技鉴定 
11.第四届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛 
12.首届国际美食厨师厨艺表演赛 
13.中国创新烹饪分子料理厨艺表演

（三）主题论坛

时 间：2015年9月10—12日 
地 点：广州·广交会展馆A区 
14.第二届中国餐饮业O2O大会 
15.中国餐饮业连锁品牌与商业地产合作高峰论坛 
16.中国团餐产业大会

（四）采购展会 
    时间：2015年9月10-12日 
    地点：广州·广交会展馆A区

17. CRE第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展 
18.首届“中国盛宴”美食博览

（五）专业考察

    为了让大家更了解到粤菜精髓，广东餐协组织以粤菜中心城市广州和港澳地区的专业粤菜考察,与知名粤菜企业交流分享，考察粤菜特色食材，穿插大型中央厨房参观考察。主要线路： 
    线路一：广州、顺德、清远 
    线路二：广州、中山、江门     
    线路三：香港大众化餐饮考察，香港知名连锁餐饮企业中央厨房、稻香饮食文化博物馆、香港中华厨艺学院（香港特区政府开办）、稻苗学院。 
    线路四：粤港高端餐饮考察。广州、深圳国家级五钻企业、香港餐饮上市企业、香港米其林餐厅考察品鉴、稻香饮食文化博物馆、香港中华厨艺学院（香港特区政府开办），香港稻苗学院。

琶洲广交会展馆

琶洲展馆位于广州市海珠区琶洲岛，广州琶洲国际会议展览中心。琶洲展馆首期占地41.4万平方米，建筑面积39.5万平方米，一、二层展厅13个，展示面积约13万平方米，室外展场面积2.2万平方米，于2002年底正式投入使用，二期展馆位于一期东面，延续了一期飘逸的造型，现代的风格，并通过平台相连。二期展馆总建筑面积与一期相当，约为39万平方米，占地面积27.4万平方米，室内展厅面积12.8万平方米。展厅主体3层，共13个展厅，每个展厅面积约1万平方米。室外展场面积1.36万平方米。

1、会务收费按报名时间实行优惠:8月15曰以前报名的，会务费为1500元/人；8月15日以后报名的，会务费为1800 元/人。
（以上费用含上述主要活动中1-5、8-15、17、18项活动费用，以及团队接送站、10日和11日晚宴及展馆午餐、会议期间统一用车、会议资料等相关费用。
活动期间住宿、考察费用自理，其他时间段和广州市外接送站服务，绍委会 可根据代表团要求安排车辆，费用自理。）

2、国内粵菜美食体验之旅考察2300元/人/线路（包含三天省内统一住宿、考察、用餐、交邇费用1）。

3、香港大众化餐饮考察3900元/人（包含三天在香港统一住宿考察用餐交通费用，名额有限，额满为止）。

4、粵港高端餐饮考察4900元/人(包含三天在香港统一住 宿考察用餐交通费用，名額有限，額满为止)。

其他相关：

1.各省、自治区、直辖市（含计划单列市）可组团参加，代表团人数达15人以上，免收团长一人会务费。 
2.已交相关费用，但因个人原因而未能参加宴会者不予退还宴会费用。 
3.各代表团按指定酒店入住，正式代表会务集中活动由会务组统一安排用车，未经会务组统一安排入住的酒店，不提供集中用车等服务。