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发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票
【主办单位】巨商网
【协办单位】菏泽佳和购物广场有限公司
【开课时间】2018年9月5-6日 (2天) 山东 .巨野
【参加对象】连锁超市及其他零售企业董事长、总经理、采购和营运部门总监经理、门店店长及其他核心中高层管理干部等
【授课方法】1、理论讲座 2、视频欣赏 3、案例研讨4、学员分享 5、对话讨论 6、落地工具7、方案制作 8、考察交流 9、学习对接
【课程背景】
对处在一个小县城的巨野佳和的巨大变化,也引起了国内零售同行企业家的关注和兴趣。佳和现象已经成为胖东来文化理念的践行者代名词。
菏泽佳和购物广场有限公司成立于2006年,是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的商超企业。在巨野,现有一个7万平方米的购物广场,主要经营生活超市、流行百货、大众服饰、黄金珠宝、主题餐饮、大众美食、儿童乐园、电影院、KTV等十六大业态,在城区有二十家社区便民店;2016年公司到菏泽开店发展,在菏泽,现有一个1万平方米的佳和奥城购物广场,主要经营超市、百货、服饰、餐饮等业态,在市区有十个社区便民店。16万方大型佳和广场正在建设,预计2019年建成使用。公司各商场内部装修高档、中央空调、观光电梯、双向手扶电梯等配套设施完备,现有员工2000人。
胖东来学习我们组织了3年15场学员千余人,希望通过走进佳和让大家“既见树木又见森林”。行万里路不如名师指路”的方式,让胖东来可以学、学的会,就看你——学什么、跟谁学! 学胖东来的商品结构,老师现场带您市调,一对一学胖东来的商品结构与商品采购渠道,打造自己的商品结构表。
何谓商品结构?符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”!
伴随着消费升级,主力消费者年轻化,消费者对体验、服务以及购物环境有了更高的要求,整个零售行业“奋斗不息,折腾不止”。零售企业玩遍各式花样引客流提销售,但万变不离其宗,归根结底还是要回归商品本质!商品力是打造企业核心竞争力的关键!但是需求≠商品,消费理念在发生变化,健康的消费、个性化、时尚化是主流、如何在商品设计上做到与众不同,做出特色,抓住消费者的心?结构的重要性
【课程亮点】
一、立足消费者主权时代背景,以打造商品核心竞争力为出发点,通过ABC商品结构科学数据分析法,围绕商品定位、定价、定品、陈列、营销、供应链管理等多个关键、关联环节的重点解析,带领学员全面探寻和挖掘符合企业自身定位的商品结构搭建方法。全面助力您门店盈利能力有效提升…
二、创造“佳和现象”、成地域新坐标,聆听佳和领导就佳和的公司介绍、核心文化、运营体系、业务体系和发展战略五个方面做了分享。就佳和核心文化的“4321工程”,佳和经营中的合伙人制和小部组的“阿米巴经营模式”,在公司经营中的考核细则和执行,公司的日常管理和考核,如何优化供应链、采购、自营加工等业务建设等向与会人员做详细介绍,提出正在打造和实施的“诚信佳和、爱心佳和、匠心佳和、文化佳和”理念。
巨商网由北京华夏巨商文化传播有限公司于2015年11月创建,巨商网以服务商业为宗旨,本着“智慧,开放,专业”的企业理想,在商业企业界的支持下,通过投资“巨商网”这一互联网平台,致力于推动中国商业的创新和进步!作为专业的行业网站,巨商网立足商业、服务商业,向商业行业提供全方位资讯,打造商业最大商机平台。巨商网的服务对象面向商业行业各个业态:百货店、超市/大卖场、便利店、购物中心、3C店、餐饮店、药店、服饰连锁店、奢侈品,及各类专业零售卖场,进而关联至零售业、地产、流通等商业领域的各服务机构、生产厂商、商业地产开发商和消费者等上下游群体。经过几年发展,巨商网成长为中国商业第一门户网站,为成为中国商业企业最大的新闻资讯、买卖交易、购物消费平台、最大的社区交流平台、最大的商务对接平台我们一直在努力。 巨商网具有丰富的专家顾问资源、广泛的商业界的人脉积累、以及成熟的行业市场化运作经验,目前已与国家有关行业主管部门、中国连锁经营协会及全国20多个地方协会有多年良好的合作关系,同时也是这些机构每年重大活动的指定媒体及日常信息的专业发布渠道。 巨商网拥有10年专业经验的运营团队,并在业内专家和企业的大力支持下迅速成长。每年向业界定期推出大中型会议、品牌论坛、专业培训、境外考察等活动上百次。 巨商网在市场化的运作中不断创新,为更好发挥巨商网在零售市场中的优势,满足市场需求。 巨商网愿与中国商业共同成长,互助拥有成功与财富,携手共创未来!
第一单元:超市消费者研究 |
一、重新研究马斯洛需求理论 课堂互动讨论: 当前我国的消费者进入到哪个阶段了表现特征是什么? 当前我国的消费人群中退休人群40-50后,在职人群60-80后、青少年人群90-00后的消费理念及特点给超市带来了哪些挑战? 二、热门话题讨论 1、当前我国的消费阶段和消费的特征 2、目标购物群体的购物特点 |
第二单元:业态创新与组合 |
1、新业态的特点 2、传统业态的特点 3、新业态带给我们的思考? |
第三单元:新消费时代下如何重构商品结构 |
1、商品结构的概念 2、零售业常见的商品结构问题 3、商品结构的基本概念 4、品类角色的定义 5、商品组织结构的重要性 |
第四单元:商品组织结构表的组成 |
1、商品的合理等级 2、每个小分类单品数量的设置 3、每个小分类商品毛利的设置 4、小分类中价格带设置及价格带中的单品设置 5、小分类中的品牌设置及品牌中的单品数量的设置 6、商品组织结构表构成的其他要求 |
第五单元:品类管理的选品方法 |
1、商品的选品时间 2、商品引进的步骤 3、依小分类对全品性市调结果进行分析 4、商品选品的基本原则5、新消费时代下的选品思路 6、商品选品的组织结构表的修正 |
第六单元:品类管理的支持 |
1、建立正确商品分类 2、商品销售状态的设置 3、商品结构稳定的管理保障 |
第七单元:中秋十一商品组合秘籍 |
1、中秋节日商品的选品、组合思路 2、合理制定中秋商品引进的时间进度 3、中秋商品的合理定价 4、节日的销售保障-有效的分工协作 |
刘老师 :巨商网首席超市营采专家及讲师、20余年零售行业从业经验,先后在区域龙头连锁企业担任业务副总、总经理等职务,实操经验非常丰富,对公司治理,团队建设及门店营运管理,采购管理有着丰富的经验,善于把先进的零售业管理经验与本土企业有效结合,对企业经营管理中的问题,能够有针对性的解决方案。先后辅导过内蒙古维多利超市、陕西汉中华盛商贸、山西洪洞福润达等企业。授课特色:贴近一线,深入浅出,实用实操!
2天培训单人费用:2800元/人。含(培训教材、茶歇及会务费);住宿由巨商网协助统一安排,费用自理。
此课程适合按企业报名,企业董事长或者高管带团队参加特别推出公益优惠价格:5人团(只限10家企业)费用:10000元/5人。10人团(只限5家企业) 费用:15000元/10人。
备注:因会场原因,此次仅限100人报名参加,遵循先报名先安排。
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