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2019第三届中国小吃产业发展大会(南昌)

2019第三届中国小吃产业发展大会(南昌)

2019-11-01 09:00 至 2019-11-02 18:00

南昌   南昌绿地国际博览中心

中国饭店协会   

200人

报名截止

推荐会议:第七届食品科技创新论坛暨2024大健康食品发展论坛

发票类型:增值税专用发票 增值税普通发票

参会凭证:现场凭电话姓名参会

-会议内容-

难忘家乡味,

美食新地标,

辉煌七十载,

寻找中国味。

    为庆祝中华人民共和国成立70周年,深入贯彻落实中办国办《关于实施中华优质传统文化传承发展工程的意见》,推动小吃企业提质增效、适应当前新消费、新场景、新需求,中国饭店协会将于11月初在南昌市举办的第二十届中国美食节期间,举办第三届中国小吃产业发展大会暨建国70周年地标小吃展活动,发布《中国地标美食小吃目录》。现将有关事项通知如下:

时间、地点

会议时间:2019年11月1日-2日,10月31日报到,1-2日论坛、考察、地标小吃展览和第二十届中国美食节参观;

会议及报到地点:江西前湖迎宾馆(江西省南昌市南昌 青山湖区 红角洲学府大道888号)

大会主题

品质升级、体验优化

组织机构

主办单位:中国饭店协会

承办单位:中国饭店协会名小吃专业委员会

协办单位:南昌市餐饮(烹饪)行业协会

-主办方介绍-

中国饭店协会 中国饭店协会

国饭店协会是经国家民政部批准成立的国家一级行业协会,是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织,成立于1994年,隶属于国务院国有资产监督管理委员会,并接受商务部的业务指导。协会贯彻落实科学发展观,以服务为宗旨,以“转型升级、品牌提升”为主要任务。大力培育和打造中国美食节、中国绿色饭店、中国饭店业职业经理人、全国饭店业职业技能竞赛、中国绿色饭店博览会、中国饭店产业大会、中国名厨大会等品牌活动。近年来,协会先后被民政部评为国家4A级行业协会,连续多年获得“中央国家机关文明单位”、“国务院国资委文明单位”等荣誉称号,学习型和创新型组织建设卓有成效。

活动内容

(一)第三届中国小吃产业发展大会

   1、政策导向:国务院要求发展夜间经济的新形势下,对小吃产业发展带来新的机遇。

2、权威报告:发布小吃消费者消费行为调查报告。

3、跨界分享:资本、旅游景区、小吃产业园、美食特色街区的小吃企业所具备的价值。

4、干货解读:传统小吃企业的品牌升级和模式创新之路。

(二)中国饭店协会名小吃专业委员会2019年会

1、通过选举增补委员、副主席单位;

2、2020年中国饭店协会小吃专业委员会品牌计划发布。

(三)名小吃品牌榜单发布峰会

1、发布小吃行业细分品牌10大先锋案例。

2、根据2018-2019年度小吃企业经营状况和消费者满意度调查,细分小吃业态品类的情况,发布2018-2019中国小吃品牌榜。包括:

   (1)2019中国地区小吃品牌TOP10

   (2)2019小吃产品销售TOP30

   (3)2019中国小吃供应商TOP20(原料食材设备)

    (4) 2019中国小吃品牌TOP10(在面条、包子、饺子、馄饨、米粉、麻辣烫、烧烤、小龙虾、冒菜等细分品类中发布小吃细分品类品牌TOP10)

    (5) 2019中国连锁小吃品牌TOP10

 (6) 2019中国休闲小吃TOP10

    (7) 2019中国网红节令小吃TOP10

   (8)2019中国夜经济小吃TOP10

3、由地方协会及主管部门推荐,结合各街区规模、人流、运营情况等数据,献礼新中国成立70周年发布:“建国70周年小吃榜单”

(1)建国70周年地标小吃街区TOP10

(2)建国70周年人气小吃城TOP10

(3)建国70周年品牌小吃大师工作室

(4)建国70周年名小吃技艺传承70人。

(四)地标小吃美食展

为推动“地标名小吃城市+文化旅游+节庆”消费地标升级,邀请地标美食小吃企业,现场呈现地标小吃成品、地标小吃文化与传承等全方位小吃文化展示交流。

(五)地标美食小吃店考察

(1)绳金塔美食街:这是一条“寻千年古塔,品南昌美食,游百年商街,淘民艺精品,观金塔传奇”的特色美食小吃街区。是一条极具南昌特色、彰显赣鄱文化的“食全食美”美食(夜市)街区。绳金塔美食街总长约660米,是由绳金塔街、金塔广场和金塔西街连接成的“L”型街区。

(2)煌上煌酱卤博物馆:以酱卤文化为主题的博物馆,占地达3000平方米,馆内包容川、粤、潮、客家四大南方卤系,杂糅玉堂酱园、六必居等北方酱园,上溯华夏先民之"醢",下达当代酱卤名号。

(六)参加第二十届中国美食节系列活动

本届美食节以“好食材、大美食、新生活”为主题,主要活动由“大美食、好食材、菁竞赛、论发展、惠民生、金鼎奖”六大板块组成。届时将举行4大论坛峰会、7大板块展示,2场特色国际美食节(辣文化美食节和米粉美食节)。

-会议门票-

票种名称 价格 原价 票价说明
会务费 ¥1900 ¥1900 包含会议费、资料费、品鉴交流会、会议期间餐费2午2晚餐、市内交通费、考察费用

-场馆介绍-

南昌绿地国际博览中心 南昌绿地国际博览中心

交通指南:

南昌绿地国际博览中心位于南昌市红谷滩新区怀玉山大道1315号,北临南昌西站,南衔南昌万达文化旅游城,西接枫生高速直达昌北机场,东近赣江,生米大桥、过江隧道(在建)连通南昌老城区,地铁2号线国博站直达,多条公交线路贯穿,交通物流及其便利。

南昌绿地国际博览中心 

                   
由绿地集团投资建造的绿地南昌国际博览城项目,位于南昌市红谷滩新区九龙湖片区九龙大道以东、赣江大道以西,规划占地约2500余亩,总建筑面积约400万平米,是集会展会议、行政中心、风情小镇、文化旅游、商务、商业、居住七位一体的城市综合性地标建筑群,项目总投资近100亿元人民币,是南昌九龙湖新城建设的示范引领项目。


南昌绿地国际博览中心位于南昌市红谷滩新区九龙湖新城,于2014年3月启动建设,2016年11月22日正式投入运营。总建筑面积近45万平米,其中,博览中心30万平米;酒店/会议中心6万平米,写字楼9万平米,是我国中部地区规模最大、功能最全、规格最高,集会议、展览、酒店、商业、写字楼等各种多元业态于一体的大型城市会展综合体。整体建设已通过美国“绿色建筑LEED银级认证”及“国家绿色三星建筑认证”。


会议标签:

餐饮 食品

温馨提示
酒店与住宿: 异地参会客户请注意,为防止会议临时变动,建议您先与活动家客服确认参会信息,再安排出行与住宿事宜。
退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

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