发酵产品提取和精制新技术与新设备应用交流会

在微生物发酵生产中，提取和精制是最终获得商业产品的重要环节，也是生产发酵产业核心技术之一，是提升我国生物发酵产业整体实力、实现节能减排和绿色生产的重要依托。特别是国家明确将生物产业的绿色生产技术列为大力培育和发展的战略性新兴产业技术，而随着各学科的交融发展，多种新技术新设备应用于发酵产物的分离纯化生产。

发酵产品提取和精制新技术与新设备应用交流会

为了进一步提高企业技术和生产管理人员提取和精制技术理论水平和装备应用水平，提高产品资源利用率和行业清洁生产技术水平，推动产业发展。经研究，本中心于2015年12月18日-20日在上海市举办“发酵产品提取和精制新技术与新设备应用交流会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。

组织机构

主办单位：国家食品行业生产力促进中心

支持单位：全国医药技术市场协会

江南大学功能性配料研究所

《食品科技》杂志 食品伙伴网

承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司

研讨内容：

（一）、分离纯化单元操作

1.离心过滤与菌体分离

2.分离纯化早期使用方法的选择

3.固液分离技术：

4.细胞破碎技术：

5.初步分离纯化技术：

6.高度分离纯化技术：

7.发酵液的预处理重点问题

8.膜分离技术与设备选型、工艺优化控制及实际案例分析

9.高纯度层析纯化和干燥技术

10.如何选择分离纯化方法和设备

（二）、发酵产物与制备纯化的关联性研究

（三）、制药企业中新型提取纯化技术的应用及要求

（四）、发酵产物提取精制方法的优化与工艺设计及装备案例研析

(包括生物制药、疫苗以及抗体中的制备和纯化等）

（五）、生物分离新技术研究与应用

1.再生型两水相体系成相聚合物研制及应用
2.亲和沉淀聚合物研制与应用
3.超临界条件下分子印迹聚合物制备与应用
4.提高反胶束萃取效率的方法研究
5.有机电化学氧化还原不对称合成手性药物
6.离子液体的合成与应用

（六）、产物的鉴别和结构测定

*早期鉴别 *最终鉴别和结构测定 *制备物均一性的鉴定

（七）、发酵产物的分离提取及废物处理

参会学习对象

各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

会议名称：发酵产品提取和精制新技术与新设备应用交流会

会议时间：2015年12月18日-20日(18日全天报到)

会议地点：上海市（具体地点会前一周通知）