保健食品提取物质量控制暨注册申报研讨会

时间

专家报告、研讨内容与主讲专家

第一天

10月15日

9：00至12：00

一、开幕式及领导致辞:

主讲人: 惠鲁生  国家食药局原副局长，老年营养与食品专业委员会荣誉会长

二、保健食品最新法规解读

主讲人：张晶/白鸿 国家食品药品监督管理局保健品审评中心

三、大健康、保健食品与植物提取

主讲人：于小冬  国家公众营养改善项目办公室主任，资深提取专家

第一天

10月15日

13：30至17：00

一、保健食品原料提取工艺技术

1、提取技术理论、新工艺研究、标志性成分的确定；

2、提取物的提取、分离纯化及活性研究；

3、案例分析及经验分享；

主讲人：于留荣  南方医科大学教授，工艺专家，保健食品审评资深专家

二、提取物原料剂型选择与成型工艺

1、不同原料产品剂型选择依据；

2、不同剂型成型工艺及技术要点；

3、提取物有效成分的分析试验方法、化学转化和人工合成技术

4、案例分析；

主讲人：张炜熤  吉林大学教授，新锐工艺专家，保健食品审评专家

第二天

10月16日

9:00至12:00

一、提取物质量安全与标准化

1、提取物质量标准化介绍；

2、提取物质量标准化体系建立；

3、提取物质量安全控制；

4、国际企业如何通过质量控制，预算方案来采购及确定采购商

5、案例分析：提取行业常见的质量问题及其原因；

主讲人：林升清 食品卫生理化检验专业委员会主任委员，资深企标专家

第二天

10月16日

13:30至16:00

一、以提取物为原料的保健食品注册申报要求及资料审核

1、原料提取物的命名原则；

2、原料提取物质量基本要求；

3、以提取物为原料的保健食品资料项目要求；

4、案例分析；

主讲人：付萍 中国老年学学会老年营养与食品专业委员会主任；中国疾病预防控制中心营养食品安全所研究员；保健品审评专家

备注：

1、每个专家报告外，会安排10分钟的代表发言和提问时间。

2、报告日程如有变动，以报到时的会议日程为准