回归基本 · 中国餐饮创新大会-北京（2018冬季峰会）

-会议内容-

“中国餐饮创新大会”是国内餐饮业规模最大、最具影响力和话语权的行业大会，也是行业年度盛事，由餐饮业首席经管自媒体——餐饮老板内参主办。

截至目前，“中国餐饮创新大会”已连续在中国大饭店成功举办两届，以最高含金量、最高曝光量，被誉为“餐饮业达沃斯”。

2018年12月28日，第三届中国餐饮创新大会将继续聚焦行业热点，再度隆重开启。

这届创新大会，我们将会围绕餐饮的产品根基、品质需求、门店运营、供应链打磨、创造价值、持续盈利这些基本面展开。

邀请学界、餐饮界、资本界的嘉宾和你一起论经营基本，邀请餐饮高手和餐饮新秀同台PK，从更立体的维度和你一起参透创新。

创新大会10大基本问题

这届创新大会，我们将从餐饮经营纷繁复杂的10万个为什么，重点和你探讨10个最基本的元命题。

1.辨明环境风向

全国最有影响力的经济学家将带你一起探讨方向。

2.直达经营本质

头部餐饮品牌将为你解读创新三象限：成本、效率、体验。

3.发现品类机会

走过大河山川，穿越杯盘碗盏的美食家将给你一个不一样的视角。

4.守住产品之根

火锅黑马巴奴，将阐述“产品主义”5年来的验证、升级。

5.坚持品牌算法

国内一线咨询公司华与华将聚焦品牌的“原点”与“目的”，聚焦核心算法，教你不断累加品牌优势。

6.看清组织本源

门店500家、员工近万人的一线餐饮企业，将为你分享如何通过强大的组织力，通过平凡的人来成就不平凡的事业。

7.借力平台力量

如何借助平台力量，把线上+线下的生活服务场景打通，让平台成为企业获取流量的新领地，中国餐饮创新大会将为你一一道来。

8.倾听新老碰撞

资深实力派和后起之秀将面对面，为你呈现那些正在达成的共识、正在暗长的分歧、以及正在凝结的网络、浮现的结构，让你多角度了解正在抵达的餐饮世界。

9.洞察消费暗流

“百变”百胜将深度解构本土化、时尚化背后的消费者理解，洞察正在形成的消费暗流。

10.跟上时代审美

顶级设计师、餐厅美学服务商将展示餐饮设计趋势，助你跟上时代审美。

中国餐饮创新力100评选

中国餐饮创新大会，致力于俯瞰整个行业，打捞那些正在发生、还未流行的变化。

今年的中国餐饮创新力100评选，我们将分为8个维度，在全行业内选出100家最能代表餐饮创新的企业。

大会现场将宣布中国餐饮创新力100年度榜单，并为获奖企业颁奖。

12月28日，这100家品牌，将群星闪耀，集体亮相。

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时间：12月28日 8:00-18:00   

地点：北京·中国大饭店

(本次活动不支持退换票，给您带来的不便敬请谅解！)

-主办方介绍-

餐饮老板内参

中国餐饮头部媒体。餐饮产业一站式服务平台。150万餐饮老板的经营读物。吴晓波、源码资本、美团点评、今日头条等投资。业务涉及餐饮媒体、教育培训、连锁加盟服务、供应链电商、创投孵化等。以及《咖门》、《好食记》、《外卖第一课》等自媒体矩阵。