2015国际快餐中国峰会暨第十九届中国快餐产业大会

中国烹饪协会

中国烹饪协会（英文名称China Cuisine Association,缩写CCA，简称中国烹协），是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。

 为探讨“互联网+餐饮”趋势下给中国快餐业带来的机遇与挑战，中国烹饪协会定于2015年9月下旬在北京召开“2015国际快餐中国峰会暨第十九届中国快餐产业大会”。本次大会将用全新的国际视角，交流中外快餐变化，探索中国快餐业未来走向，以新思维、新模式、新技术，引领企业适应新常态，跨入新时代，实现新发展。

主办单位：中国烹饪协会

会议时间：2015年9月22-23日（21日报到）

会议地点：北京

会议主题：2015快餐 你好吗？

参会对象：中国烹饪协会会员、快餐委员会委员、全国快餐企业董事长、总经理等高层管理人员。

主要内容
    1.国际视角 权威发布
    以美国十大快餐企业、日本百年快餐品牌到2015中国快餐产业发展趋势、中式快餐食客行为、快餐互联网化信息等不同维度，发布最前沿的权威报告。
    2.致敬传统 拥抱未来
    位列中国百强餐饮企业前十名的快餐企业，与当今热点快餐新生代共同分享3万亿蛋糕3.0。
    3.创新发展 跨界服务
    互联网+餐饮、CVS+fast food、快餐高峰时段密码解析等。
    4.战略中国 论坛问道
    面对不断变化的客户需求，国内外知名快餐企业的应对和创新举措。
    5.探索互动 新兴向荣
    专题1：小食代崛起 掘金年代          
    专题2：智慧创业 解析小餐饮优秀案例
    6.品牌-工装 我行我秀
    知名快餐品牌携手，秀个性工装，展企业精神，扬独特风采。 
    7.智慧餐厅 智享未来
    卓越·商用厨房文化领导者，超过50年“定制”厨房设计、安装和维护解决方案，展示国际化智慧餐厅之路+100M2新技术、新设备及移动智能的体验餐厅+高品质休闲服务区。