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2016上海中欧国际食品安全研讨会

2016上海中欧国际食品安全研讨会

2016-10-10 08:00 至 2016-10-12 18:00

上海   上海新国际博览中心

上海市食品学会SSFS   德国慕尼黑博览集团   

300人

报名截止

推荐会议：2024第二届食品营养与安全科技交流大会

发票类型：增值税普通发票 增值税专用发票

上海市食品学会SSFS

上海市食品学会(Shanghai Society of Food Science)成立于1979年7月，是上海市食品科技工作者的学术性社团，为上海市科学技术协会的组成部分，并依法取得社会团体的法人地位。该会是中国食品科技学会的团体会员，业务上接受中国食品科技学会的指导以经济建没为中心，坚持改革开放，组织和团结广大食品科技工作者，认真贯彻“双百”方针开展学术交流活动，促进食品工业的科技进步和健康、快速发展。

德国慕尼黑博览集团

慕尼黑国际博览集团成立于1964，是世界10大展览公司之一，每年在全球范围内举办近40个博览会，涉及行业包括资本货物、高科技和消费品，并在各个领域都拥有专业超群的品牌，即资本货物类的工程机械、物流运输、环保科技、饮料酿造技术及房地产商务；消费品行业的体育休闲用品、高档消费品、时尚和化妆品；高科技产业的电子元器件、通讯和电信、分析仪器和生命科学、材料和产品工程等。贸易和手工业类的展会则是集团另一亮点。每年有90多个国家的30,000多家企业来到慕尼黑参展，观众遍及全球180多个国家和地区，总人数超过200万。

为了推广和提升食品安全保障与相关检测技术，由上海市食品学会和德国慕尼黑博览集团共同主办的第三届上海国际食品安全研讨会暨“2016上海中欧国际食品安全研讨会”将于2016年10月10-12日慕尼黑上海分析生化展和上海国际食品安全装备与技术主题展期间在上海新国际博览中心隆重召开。此次研讨会将以“食品安全法规与检测控制技术的新发展”为主题，围绕当今食品安全热点话题展开深入讨论。

本次研讨会主要包括峰会、大会专题报告及成果展示等形式进行交流，规模约300人左右，来自欧洲和中国的专家、教授将为广大食品安全相关工作者讲授国内外最新食品安全法规的分析与比较，以及这个大背景下国内外食品安全检测技术和监控体系的新发展，是一次与会者与国内外最优秀的科研及实践工作者以及相关领域的专家进行交流的难得机会。会议同期举办的第八届慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016)及上海国际食品安全装备与技术主题展将为与会代表提供食品安全检测领域最新的仪器、设备和技术和科研成果等信息。

会议时间：2016年10月11-12日

会议地点：上海新国际博览中心

会议组织

主办单位 上海市食品学会 德国慕尼黑国际博览集团

协办单位 上海市食品安全工作联合会 上海市食品协会

支持单位 上海海洋大学 上海市食品研究所

参会机构 

政府部门及科研机构

大中型食品生产企业

其他

检验检疫中心

公共卫生监督机构

食品药品监督管理局

产品质量监督检测机构

食品药品检验所

疾病预防控制中心

国家食品安全重点实验室

科研院所、高校

……

 

 

乳制品及婴幼儿奶粉类

食用油、油脂及其制品类

饮料及酒水类

淀粉及淀粉制品类

水产加工品类

保健食品类

调味品及配料类

方便食品类

糕点食品类

肉及肉制品类

综合食品类……

第三方检测机构

相关行业协会、学会

行业媒体

贸易和经销商

食品物流和分销

其他

 

 

 

 

 

会议主题：食品安全法规与检测控制技术的新发展

时间
议题
10月11日 9:30-12:00
开幕式及大会报告
1.我国食品安全新法规的实施
2.中欧食品安全法规、标准/监管和控制/风险控制的分析与比较
10月11日 13:30-17:00
专题报告
1.液态食品生产与质量控制技术
2.食品中微生物及毒素的检测技术
10月12日 9:30-11:50
专题报告
1.食品中农兽药残留及重金属检测技术
2.“互联网＋”时代食品安全监控技术的发展
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光

厉曙光

复旦大学公共卫生学院

教授

上海市食品研究所技术总监马志英

马志英

上海市食品研究所

技术总监

上海海洋大学教授王锡昌

王锡昌

上海海洋大学

教授

上海市食品安全工作联合会秘书长主任医师姜培珍

姜培珍

上海市食品安全工作联合会秘书长

主任医师

光明食品集团 产业发展部副总经理余从田

余从田

光明食品集团 产业发展部

副总经理

中科院上海生科院营养所研究员王慧

王慧

中科院上海生科院营养所

研究员

康师傅 总监罗志刚

罗志刚

康师傅

总监

上海新国际博览中心 上海新国际博览中心

上海新国际博览中心(SNIEC)由上海陆家嘴展览发展有限公司与德国展览集团国际有限公司（成员包括德国汉诺威展览公司 / 德国杜塞尔多夫展览公司/ 德国慕尼黑展览有限公司）联合投资建造。 自2001年11月2日正式开业以来, 上海新国际博览中心(SNIEC)已取得了快速的增长, 每年举办约70余场知名展览会, 并正吸引着越来越多的展会在此举行。位于上海浦东中国的商业中心, SNIEC凭借其方便的交通地理位置、单层无柱式为特点的展馆设施以及多种多样的现场服务, 已博得世界的广泛关注。

报名时间

学生

其他参会人员

即日起至2016年9月1日前

¥ 600

¥800

2016年9月2日至现场

¥1000

¥1200

*注：报名费包括会议资料、礼品、参会期间的午餐和茶歇，不包含交通和住宿。

会议标签：

食品安全 食品

温馨提示
酒店与住宿: 异地参会客户请注意，为防止会议临时变动，建议您先与活动家客服确认参会信息，再安排出行与住宿事宜。
退款规则: 活动各项资源需提前采购，购票后不支持退款，可以换人参加。

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