第十届（2015）中国牛业发展大会

“固原模式”对于引导全国牛业产业节本增效、健康发展具有重要的借鉴意义。此次会议在固原市召开，将向全国代表展示固原关于肉牛发展的先进经验，通过参观、交流、研讨，启迪产业发展的新思路，形成行业发展建议，欢迎全国牛业及相关行业工作者参加第十届（2015）中国牛业发展大会。让我们携手共进，共创我国牛业更加辉煌的明天。

牛业

近年来，全球经济持续低迷，国内经济下行压力加大。随着国内外环境条件变化和长期粗放式经营积累的深层次矛盾逐步显现，我国畜牧业持续稳定发展面临的挑战前所未有。基于此现状，国家提出建设现代畜牧业的基本思路，即建设生产发展、资源节约、环境友好、优质安全的新型现代化畜牧业。

宁夏是全国唯一的回族自治区，是我国重要的商品牛源基地，而作为当地传统养牛区，固原市近年来不断加大草畜产业转型升级工程建设力度，通过政策扶持、项目带动、科技支撑等措施，使得肉牛生产基础设施标准化水平明显提高，加工企业和合作组织有序发展，肉牛生产整体科技水平快速提升，农民养牛积极性空前高涨，已建成涵盖肉牛产业各环节的产业链条，初步形成了“农牧结合、健康养殖、节约高效”的发展格局，2014年固原市肉牛饲养量100.2万头，能繁母牛存栏30.3万头，分别占全区的42.6%和62.7%，奠定了其在宁夏肉牛产业发展中的核心地位，使宁夏融入国家“一带一路”战略更具主动性。

养牛业是衡量国家畜牧业发达程度的重要标志。如今，我国肉牛产业正经历深刻变革，生产供求处于“紧平衡”，饲养管理担负高成本，养殖结构趋向适度规模化已成为新常态。当前国内主要牛肉产品价格超过进口价格，但国民对于牛肉的消费需求依然呈刚性的增长态势，如何摆脱农业生态环境受损，耕地、淡水资源日趋紧张等诸多不利因素的制约，既保障产品价格能被大众市场所接受，又能使生产者获取合理的经济效益，是摆在牛业行业从业者面前的巨大难题；也是本届大会重点研讨的议题。

会议内容

牛业发展专题论坛

高端论坛：论坛报告将邀请国内外在牛业领域有影响力或有丰富经验的企业代表作主题发言，内容涉及当前牛业(肉牛、奶牛、水牛、牦牛等)的热点、难点、焦点问题，主题包括：

1、中国肉牛产业现状分析及未来发展趋势预测

2、“紧平衡”状态下的肉牛生产与贸易

3、高成本时代的肉牛养殖业发展方向

4、规模化养殖节本增效的措施

5、牛业生产与环境保护和谐发展

6、种草与养牛

7、地方品种保种开发与品种改良

8、食品安全与追溯体系建设等。

“微信墙”互动活动：参会代表可针对高端论坛报告内容，直接通过手机微信与演讲嘉宾对话或提问，嘉宾当场给予回应并对问题进行解答，形成互动。 

分组论坛：

第一组：优质肉牛产业模式经验分享（区域品牌、企业品牌建设等）

第二组：中澳牛业商贸合作交流（中澳自贸协定签署后，进口澳洲牛业产品的政策、合作前景、操作流程交流）

第三组：现代化牛业技术培训

课程1：母牛繁殖技术

课程2：加拿大肉牛饲养管理技术（自动化管理软件、追溯系统软件的使用）

课程3：现代化养牛设备的采购及使用

课程4：国家肉牛政策扶持项目申报规范

参观

1、固原市牛文化园

2、固原规模肉牛养殖基地

3、清真牛羊肉屠宰加工企业

4、赛牛大会

5、六盘山红军长征纪念馆及固原博物馆

会议时间：2015.8.12-8.13

会议地点：宁夏红宝固原宾馆(宁夏回族自治区固原市原州区中山街231号