中国西部﹒餐饮酒店数据化管理（互联网+） 西安高峰论坛

聚成股份

华商书院

三秦都市报

中国烹饪协会

中国烹饪协会（英文名称China Cuisine Association,缩写CCA，简称中国烹协），是经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的全国餐饮业行业协会，成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。

数据化管理系统如何让企业受益？

二千多家企业，二万多学员接受了辅导。超过45%的连锁企业年平均增长率180% 以上，超过82%的企业成本有5%-16%的显著降低， 再投资企业中超过91%的企业投资成本下降了15%-50%，78.5%以上的企业利润有12%-28%的显著提高。

焦点议题

特别提醒：现场有答疑、诊断环节，建议老板协同高管，带问题有备而来！

数据化管理的历史演变与巨大威力

互联网+时代，餐饮酒店企业何去何从？如何准备？如何应对？

为什么说互联网+时代，数据化管理是企业唯一的救命稻草？

数据化成本管控系统的建设方法与思路

数据化成本控制链条的管理流程

运营过程的成本控制之道

数据化营销管理系统的建设方法与思路

如何通过客户数据分析，找到倍增客源的爆发式营销策略？

如何以数据分析为导向，经验化调整，确保营销有效、爆发？

如何通过营销的量化考核，实现营销的全流程管理与控制？

论坛时间：2015年8月26日～27日（2天1晚）

课程地点：西安天域凯莱大饭店（五星）﹒报告厅

参会对象：企业董事长 总经理 中高层管理人员

主办单位：中国烹饪协会、聚成股份、华商书院、三秦都市报

协办单位：李颖工作室