2015第二届食品加工全程质量管理研讨会

第一天︱6月6日︱星期六

专题一：食品安全信息

Topic：食品生产合规性安全

Ø  食品安全标准的更新、实施和验证

Ø  环保法等法规对食品企业生产影响的解读

Topic：食品安全危害分析识别方法与实例分享

Ø  食品安全危害分析识别方法

Ø  食品安全危害的控制技术

Topic：出口食品企业常见问题分析

Ø  日韩、欧盟等进口国的食品检验检疫标准要求

Ø  “中国苹果输美工作计划”之药残标准解析

Topic：食品加工企业QS认证管理简述

Ø  QS认证准则的最新变化及最新评审要求

Ø  企业现场审核时常见问题分析

专题二：检验检测技术

Topic：食品检验实验室建设与管理

Ø  实验室检测设备的配置

Ø  检测方法标准操作程序的建立和流程化管理

Ø  分析数据的质量控制

Topic：微生物快速检测技术及产品应用

Ø  微生物快速检测最新技术

Ø  产品应用实例分享

专题三：生产质量管理

Topic：优秀食品企业质量安全管控经验实例分享

Ø  大型集团公司的生产质量管理经验解析

Ø  中小型公司的生产质量

Topic：企业车间生产管理经验分享

Topic：食品包装标识的规范与理解

Ø  食品包装标识的规范要求解析

Ø  如何规范标签的标识

第二天︱6月7日︱星期日上午

企业参观考察

（具体参观单位另行通知）

标准会务费：

会费包括：会议服务费、会议资料、嘉宾PPT及会议期间的午餐等。（住宿统一安排或自行安排，费用自理）

VIP套餐：2800元

包含两位参会名额

包含获得彩色插页广告入刊（内页）

包含获得企业破冰宣传服务

参会费用包括：本次论坛期间参会活动、会议服务费、会议资料、专家发言PPT及会议期间午餐（住宿统一安排或自行安排，费用自理）。