会议详情 |
中国食品工业协会豆制品专业委员会由全国豆制品、粉丝生产经营及相关的企业、事业单位组成。是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性、非赢利性行业组织。它是根据自愿参加、平等互利的原则组成,按照民主协商原则开展工作。
近年来,中国豆制品专业委员会一直致力于大豆食品原料的专用化进程,并于2013年、2014年召开了两次中国大豆食品专用原料研讨会,收到良好效果,对我国食品大豆原料的专用化起到了一定的促进作用。为进一步提升大豆原料品质,发展专用品种大豆,服务大豆食品企业,经研究决定于2015年6月下旬在黑龙江哈尔滨举办“2015中国大豆食品专用原料研讨会”。
(2015大豆食品专用原料研讨会)
本次会议将邀请国内外的政府官员、高等院校、科研院所、种植业者和大豆食品企业的代表们同聚一堂,共同研究我国大豆种植及加工行业的产业政策,剖析国外发展食品专用品种大豆及贸易模式的经验,讨论我国食品大豆的生产与管理现状,探索适合我国国情的食品用大豆集约化、组织化、品牌化的种植之路,从而促进我国大豆种植业以及大豆食品加工业的科技进步与发展。
会议内容
1、在我国农业政策大背景下,对国产大豆业的发展思路及竞争力分析;
2、大豆食品市场的消费前景和原料需求探讨;
3、针对我国农业生产现状,实现食品大豆专用化、组织化、品牌化发展面临的问题和策略;
4、全球食品级大豆生产、贸易现状及模式经验交流;
5、我国食品大豆品种的研究及应用新进展;
6、大豆食品企业与原料基地的有效对接。
相关活动:参观黑龙江大豆原料种植基地、大豆加工企业等。
参会人员:大豆及制品科研人员、大豆食品生产企业人员、大豆种植业者、政府官员及其他相关人员。
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