2015第八届全国杂粮大会（杂粮会）

第八届全国杂粮产业大会2015年3月在长春召开，大会主题是“开发加工产品，拓展终端市场”，大会组委会诚邀您光临！

近年来杂粮作为绿色无公害、药食兼用、营养价值高、降脂减肥的健康食品，国内外市场需求量迅速增加，已经成为消费者的刚性需求，但是产业发展存在发展瓶颈，即需求增加面积减少，营养价值高适口性差，原粮出口多国内市场份额小，加工技术滞后深加工产品少等问题，大会将汇聚业内专家、企业家互动交流分析杂粮产情行情变化趋势，共同探讨杂粮深加工技术与终端市场拓展，促进杂粮主食化、方便化、功能化开发。

会议亮点：

依托系列大会品牌  
系列大会由全国稻米、鸭鹅、森林食品、鲜食玉米、辣椒、杂粮大会组成，2002年创办，十三年来已举办55届，品牌效应与影响力逐年扩大。

实施全产业链交流  
大会以加工为核心，实施育种、栽培、加工、物流、经销各环节企业共同参与的全产业链办会模式。

会议内容：

1、优质品牌杂粮产品评选(会前评选)
为了提升杂粮产品市场竞争力，大会从2010年起开展了“优质品牌杂粮产品”、“金奖杂粮产品”、“名小米”评选工作，推动杂粮产品优质优价，拉动终端消费。五年来已评出“优质品牌杂粮产品”17个，“金奖杂粮产品”8个，“名小米”3个。
本届大会继续评选，推介优质杂粮产品并举办现场品尝会，专业媒体宣传，在全国市场推介。

2、杂粮产情行情峰会
专题交流谷类(小米、大黄米、高粱、玉米、薏米)、麦类(燕麦、荞麦、大麦、特用小麦)、豆类(芸豆、绿豆、红豆、大豆、鹰嘴豆、蚕豆、黑豆)、薯类(马铃薯、红薯、木薯、魔芋、芋头、山药)产区产情和国内外行情。

3、杂粮产品研发与加工技术峰会
参会专家、企业家专题交流研讨杂粮复配营养食品、全谷物食品、方便食品、功能食品、主食化食品开发，加工新产品、新设备、新技术推介演示。

4、杂粮经销商、采购商峰会
供应商、经销商、采购商发布杂粮种子、原粮、加工产品、粮机、包装物等供需信息，参会专家、企业家互动答疑杂粮生产经营热点难点问题。

5、杂粮产品与粮机展示洽谈会(同期举办全国大米展洽会)
展示杂粮豆加工产品与辅料，杂粮种子与原粮(谷子、糜子、高粱、薏米、荞麦、燕麦、大麦、黑小麦、绿豆、红小豆、芸豆、黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、芝麻、紫苏、亚麻籽等)，杂粮与玉米加工设备(脱壳、清理、磨粉、色选、包装)，农药，化肥。