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2019金牌店长特训营——走进胖东来游学会

2019金牌店长特训营——走进胖东来游学会

2019-03-19 08:00 至 2019-03-20 18:00

许昌  

巨商网   

报名截止

推荐会议:2025第八届世界燕窝及天然滋补品博览会

发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票

-会议内容-

【参加对象】连锁超市董事长、总经理、副总、运营总监、店长、储备店长等中高层管理者

【主办单位】巨商网

【开课时间】2019年3月19—20日 河南.许昌

【主讲师资】王老师知名实战派讲师联袂主讲

【课程方式】视频讲解+案例分析+讲授分享+角色扮演+讨论与总结

课程导言:

零售业是一个非常重视执行的行业,顾客对企业的评价不在乎这企业的CEO有多么的高瞻远瞩,企业有多清晰的战略,而在于一些实实在在的“好处”——优质的产品、干净的店面、合理的价格、亲切专业的服务。这些都需要门店有良好的执行。总部对门店的要求执行,商品部门的调价要求,店面陈列要求,甚至劳动部门对用工制度的检查,我们店长都会碰到,总之麻雀虽小,五脏俱全

在企业快速拓展的今天,门店店长的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。高层有远大的战略目标,中层有详细的工作计划,但往往在在直接面对消费者的地方---门店的执行会走样……造成这样的原因有很多,但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。从内部提升的管理人员,业务知识不错,但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工,多了一个令人失望的店长;从外部招牌有经验的人员未必适合公司的企业文化。。。我们必须建立一套人才的生产流水线,让店长们能更快胜任工作,跟上公司发展步伐。

课程背景:

金牌店长课程的设计团队,分别来自于家乐福,华润万家,肯德基等知名企业的现任或前任处长,店长,营运支持部经理,营运部经理,商品部经理人事行政经理,营运总监,法律顾问,分管营运的副总经理。我们了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求,明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求,综合了多年的营运管理经验,经过数十家企业的内训实践,近百次的课堂检验,过千人的提升感受,是一套难得的理论和实践相结合,具有很强可操作性的课程。

课程收益:

学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位,门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执行、销售技巧、顾客关系管理、大单购物的维护,门店的业绩提升与竞争策略,还可以梳理你在门店管理中的基本思路,让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。课程有理论,更有实战的经验和招数,让你学了能用,用了有效。

-主办方介绍-

巨商网 巨商网

巨商网由北京华夏巨商文化传播有限公司于2015年11月创建,巨商网以服务商业为宗旨,本着“智慧,开放,专业”的企业理想,在商业企业界的支持下,通过投资“巨商网”这一互联网平台,致力于推动中国商业的创新和进步!作为专业的行业网站,巨商网立足商业、服务商业,向商业行业提供全方位资讯,打造商业最大商机平台。巨商网的服务对象面向商业行业各个业态:百货店、超市/大卖场、便利店、购物中心、3C店、餐饮店、药店、服饰连锁店、奢侈品,及各类专业零售卖场,进而关联至零售业、地产、流通等商业领域的各服务机构、生产厂商、商业地产开发商和消费者等上下游群体。经过几年发展,巨商网成长为中国商业第一门户网站,为成为中国商业企业最大的新闻资讯、买卖交易、购物消费平台、最大的社区交流平台、最大的商务对接平台我们一直在努力。 巨商网具有丰富的专家顾问资源、广泛的商业界的人脉积累、以及成熟的行业市场化运作经验,目前已与国家有关行业主管部门、中国连锁经营协会及全国20多个地方协会有多年良好的合作关系,同时也是这些机构每年重大活动的指定媒体及日常信息的专业发布渠道。 巨商网拥有10年专业经验的运营团队,并在业内专家和企业的大力支持下迅速成长。每年向业界定期推出大中型会议、品牌论坛、专业培训、境外考察等活动上百次。 巨商网在市场化的运作中不断创新,为更好发挥巨商网在零售市场中的优势,满足市场需求。 巨商网愿与中国商业共同成长,互助拥有成功与财富,携手共创未来!

【核心课程内容】

模块一:店长的定位、角色与职责

模块二:门店管理的常用方法

◇店长的定位教学方式,讲授与讨论

◇店长的十大角色教学方式:讲授

◇管理是什么?教学方式:讨论,老师点评

◇领导者是如何成长起来的?教学方式:视频:

艇长的成长历程。讨论与总结

◇课堂作业与管理讨论1. 谁的职责?

◇目标与计划,SMART原则与目标实现

◇时间管理教学方式

课堂作业:个人时间规划

◇管理沟通,管理授权与反馈的方式

◇管理激励手段

◇如何有效培训下属,技能储备图

◇管理循环(PDCA)永恒的话题

模块三:门店营运管理实务

模块四:业绩分析

◇职责、流程、标准

◇门店管理重点:人、财、物、信息

◇店铺管理自我诊断:望、闻、问、切、翻

◇门店会议管理

◇连锁店间沟通

◇零售关键指标的定义与运用

◇损益表的店长解读

◇如何做预算

◇如何利用数据调整陈列

◇漏斗分析法

◇库存管理

模块五:卖场活性化

模块六:顾客服务

◇营销基本知识

◇服务的关键时刻

◇店铺营销

◇营销气氛的营造

◇竞争策略

◇理念管理

◇顾客服务本质

◇顾客怨诉处理基本技巧

◇顾客关系管理

◇以客户导向展开的营销整合跨界管理

《金牌店长》课程实操工具系列

说明:王山老师提供的表格具有很强的针对性,适合商超,药店连锁,母婴店连锁等,企业可以根据自己实际情况进行修改,立刻可以使用。

一、现场管理类

1. 店长工作每日检查表(从营业前,营业中到营业结束共60条)

2. 值班店长交接班表

3. 门店综合检查表(形象、服务、商品、促销、资产)(区域经理使用,门店保存)

4. 门店卫生日查表

5. 门店每日营业状况表(销售统计)

6. 门店周、月工作备案表

 

二、店长管理工具

1. 行动计划表模版及示例

2. 全年工作计划表模版及示例

3. 时间管理自控表

4. 员工技能储备表模版及示例

5. 工作跟进表

6. 员工面谈登记表

7. 员工奖励积分登记表

 

三、营销分析类

1. 全年营销计划表示例及表格

2. 促销工具箱(常规,节日,开店等营销方案汇总案例超过30个)

3. 节日营销计划表

4. 节日营销方案实施表(中秋实战案例)

5. 门店竞争策划方案

 

四、顾客关系管理类

1. 顾客投诉登记表

2. 顾客投诉案例及处理汇总(超过3万字的内容)

3. 顾客关系长期保持方案

 

五、数据分析类

1. 门店标准财务报表

2. 门店指标库(KPI,人效,坪效,损益平衡点……)公式及解读

3. 季节指数法(门店级别,部门级别指标制定法)

4. 陈列线调整法

师资介绍

王老师:巨商网连锁超市特聘资深顾问/讲师, 连锁运营管理专家、深圳市连锁经营协会特约讲师、江南大学食品学院等院校特聘老师、中央财经大学在职研究生校外辅导师、清华大学经济管理学院工商管理硕士(MBA)曾任:百佳超市金牌店长、华润万家营运经理、曾任:民润超市 营运总监、曾任:中国海王星辰营运总监、一个既做连锁经营顾问又实际操作企业的实干者16年零售行业工作和管理经验,8年项目咨询经验,辅导过的连锁企业上百家,受训的学员13000余人,奠定了在连锁经营管理方面的实战专家地位。授课风格:通俗的语言、实战的观点,对连锁经营实务一针见血,多个实用工具,真正学以致用;善用客户真实案例,现场分析连锁经营管理的实际问题,课程与众不同之处在于实战,拒绝空洞的理论和教条;实战+互动:培训深入浅出、案例丰富、互动性强见长、内容互动而非形式互动;学员反映:融理念、战略、技巧、案例为一体、生动、互动,学员爱听。

-会议门票-

【学费标准】2天培训费用:2800元/人,含(会务费、场地费、培训教材、茶歇)

会议标签:

零售业 企业管理

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