第四届发酵生产菌种改良与工艺流程优化暨生物发酵工程师技术交流论坛

微生物发酵要想取得优良成绩,有赖于优良菌种的利用。它是发酵工程的核心关键技术之一，也就是通过人工干预,使选出的优良菌种在优化环境中尽可能表现出优异性状。而在几乎所有的发酵工业中，都有可能遭受到杂菌的污染，发酵染菌能给生产带来严重危害，防止杂菌污染是任何发酵工厂的一项重要工作内容。尤其是无菌程度要求高的液体深层发酵，污染防止工作的重要性更为突出。轻者影响产量或产品质量，重者可能导致倒罐，甚至停产。

第四届发酵生产菌种改良与工艺流程优化暨生物发酵工程师技术交流论坛

为了帮助企业深入强化在生产菌种改良及发酵染菌防治等核心关键技术。进一步探讨发酵工程面临的难点问题，推广发酵新技术和新工艺，经研究，我单位于2015年11月13日-15日在成都市举办“第四届发酵生产菌种改良与工艺流程优化暨生物发酵工程师技术交流论坛”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲，并进行专题学术（技术）交流研讨。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

组织机构

主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会 国家食品行业生产力促进中心           

支持单位：全国医药技术市场协会  江南大学功能性配料研究所 《食品科技》杂志   食品伙伴网

承办单位：北京邦凯企业管理咨询有限公司   

会议名称：第四届发酵生产菌种改良与工艺流程优化暨生物发酵工程师技术交流论坛

会议时间：2015年11月13日-15日（13日全天报到）

会议地点：成都市（具体地点会前一周通知报名者）

参会学习对象

1、各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总监及实验室、育种室等相关部门负责人；

4、发酵设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。