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会议详情 |
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发票类型：增值税普通发票 增值税专用发票
国家认证认可监督管理委员会
中国国家认证认可监督管理委员会（中华人民共和国国家认证认可监督管理局），Certification and Accreditation Administration of the People’s Republic of China，简称CNCA，为国家质量监督检验检疫总局管理的事业单位。国家认证认可监督管理委员会是国务院授权的履行行政管理职能，统一管理、监督和综合协调全国认证认可工作的主管机构。
为搭建HACCP交流和研讨平台，促进HACCP在我国食品安全管理领域的推广和应用，进一步提升我国HACCP体系理论研究水平及实践应用能力，强化食品安全控制预防为主、过程管理的理念，更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系，落实质量安全主体责任，研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题，国家认监委定于2015年6月10-11日在北京举办第十三届全国HACCP应用与认证研讨会。
第十三届全国HACCP应用与认证研讨会
会议内容
1、国内外HACCP标准法规动态交流，HACCP认证监管和采信机制及实践介绍，进口注册工作进展、食品企业质量安全管理提质增效升级、HACCP理论、政策的研究进展如食品防护计划等的交流；
2、面向进出口食品生产企业、认证机构的政策解读；
3、全面推广危害分析与关键控制点（HACCP）应用工作经验交流及成果展示。
参会人员
专题发言人、投稿论文作者、“进出口食品企业评审专家传帮带”活动学员、HACCP认证技术工作组成员、食品生产企业、认证机构、科研机构和大专院校等与HACCP研究应用相关的各界人士。
组织机构
主办单位：国家认证认可监督管理委员会
承办单位：中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)
协办单位：中国出入境检验检疫协会、北京出入境检验检疫局
会议时间、地点
时间：2015年6月10-11日
地点：北京四川龙爪树宾馆【北京市朝阳区小红门路312号(地铁10号线分钟寺站出D口即到)】
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2015年6月9日-全天报到 |
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2015年6月10日-第一天 |
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时间表 |
会议安排 |
发言单位 |
发言人 |
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9:00-9:40 |
开幕式 |
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开幕致辞 |
主持人：顾绍平 |
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国家食品药品监督管理局 |
毕玉安 |
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中国检验检疫科学研究院 院长 |
李新实 |
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中国国家认证认可监督管理委员会 |
委领导 |
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“进出口食品企业专家传帮带活动”启动 |
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9:40-10:00 |
茶歇/展览时段 |
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10:00-10:30 |
HACCP体系在食品工业中的应用与GFSI工作介绍 |
达能大中国区食品安全总监暨GFSI中国外联工作组主席 |
徐杰 |
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10:30-11:00 |
美国食品企业注册新法规介绍 |
FDA驻华办公室 |
Petric |
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11:00-11:20 |
HACCP评审队伍能力提升 |
上海出入境检验检疫局 |
叶志平 |
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11:20-11:40 |
新《食品安全法》解读 |
国家食品安全办公室/国家食药总局 |
处长 |
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11:40-12:00 |
HACCP与进口食品境外生产企业注册 |
国家认监委注册部一处 |
王刚 |
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12:00-14:00 |
代表午餐 |
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14:00-14:30 |
HACCP与出口食品企业监管模式改革 |
国家认监委注册部二处 |
黄斌 |
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14:30-15:00 |
HACCP认证服务企业发展促进贸易便利化 |
国家认监委注册部农产品认证处 |
王茂华 |
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15:00-15:30 |
美国官方HACCP检查要点 |
山东出入境检验检疫局 |
秦红 |
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15:30-16:00 |
发言题目待定 |
美赞臣婴幼儿营养品研发中心（中国）有限公司 |
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16:00-16:20 |
茶歇/展览时段 |
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16:20-16:50 |
食品跨境电商的趋势和监管重点 |
深圳检验检疫局 |
孙霓 |
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16:50-17:20 |
采信HACCP认证，推动出口食品企业内销转型 |
商务部品牌发展中心 |
许京 |
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17:20-17:50 |
HACCP认证在食品产业链安全保障中的应用 |
上海天祥质量技术服务有限公司 |
梁黎东 |
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17:50-18:10 |
遵守食品行业标准 提高尽职调查水平 |
梅特勒-托利多中国公司 |
李劭戎 |
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2015年6月11日-第二天 |
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专题1 |
HACCP认证未来发展 |
主持人：王茂华/李立 |
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9:00 |
HACCP认证制度改革发展思路 |
国家认监委注册管理部 |
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9:30 |
HACCP认证人员注册要求 |
中国认证认可协会 |
吕艳 |
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10:00 |
HACCP/FSMS认证专项监督常见问题与案例 |
中国合格评定国家认可中心 |
桓从力 |
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10:30 |
茶歇/展览时段 |
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11:00 |
餐饮企业HACCP体系实施 |
上海天祥质量技术服务有限公司 |
伍霄 |
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11:30 |
HACCP/FSMS认证后评估报告 |
方圆标志认证中心 |
赵芙钗 |
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12:00 |
低酸罐头HACCP认证专项审核要求 |
中国质量认证集团 |
闫明磊 |
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专题2 |
非传统食品安全风险防控和热力杀菌 |
主持人：罗季阳/王铁龙 |
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9:00 |
经济利益驱动型食品安全风险理论研究进展 |
国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心 |
罗季阳 |
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9:30 |
HACCP与TACCP |
上海出入境检验检疫局 |
王霆 |
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10:00 |
出口食品企业实施防护计划经验分享 |
新疆中基番茄制品有限责任公司 |
陈晓铭 |
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10:30 |
茶歇/展览时段 |
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11:00 |
输美罐头企业接待美国FDA官方检查的成功经验探讨 |
厦门检验检疫局 |
陈志峰 |
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11:30 |
HACCP官方验证中如何有效的结合热力杀菌结果 |
杭州出入境检验检疫局 |
虞跃 |
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12:00 |
企业热力杀菌常见问题及处理预案 |
国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心 |
王铁龙 |
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专题3 |
HACCP在燕窝生产和管理中的应用 |
主持人：孙利 |
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9:00 |
HACCP在燕窝加工企业注册中的应用 |
国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心 |
孙利 |
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9:30 |
如何建立合格的燕窝加工企业-GB14881解读 |
宁夏出入境检验检疫局 |
李慧芳 |
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10:00 |
燕窝制品生产许可流程及实地核查注意事项 |
中国合格评定国家认可中心 |
于静 |
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10:30 |
茶歇/展览时段 |
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10:45 |
罐装燕窝产品品质关键控制点-热力杀菌 |
国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心 |
王铁龙 |
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11:15 |
燕窝检测项目及检测方法介绍 |
国家食品安全风险分析与关键控制点应用研究中心 |
孙利 |
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11:40 |
中国燕窝溯源管理服务平台新功能介绍 |
中国检科院北京万诚信用评价有限公司 |
朱绍甫 |
收费标准
参会人员需缴纳会议费1500元（包括资料费、会场费、餐费），住宿费用自理。
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2015-06-10 08:00 至 2015-06-11 18:00
