（食品安全总监）人员能力验证培训考试通知

-会议内容-

国家市场监管总局认研中心开展的食品安全专项人员能力验证分为食品安全总监

食品安全专项人员能力验证是指按照相关规定或标准，根据培养培训及考核验证规则，采取专业知识学习、能力素质考核、结果分析比对及验证等方式，对食品安全专项的专业能力进行培养培训及验证的合格评定过程。其中，食品安全管理师是2021年3月由人力资源和社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布的18个新职业之一。

国家市场监管总局9月26日发布了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。规定要求：具有一定规模的食品生产经营企业在配备食品安全员的同时，应当依法配备食品安全总监；要建立企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。食品生产经营企业未按规定配备、培训、考核食品安全管理人员，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。规定还要求企业要建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单。规定已于2022年11月1日起正式施行。

一、培养人群

从事食品生产、加工企业主管食品研发、采购、质量、实验室检测、安全标准、法律法规及餐饮业集体用餐等相关单位工作人员及单位负责人、 机关企事业单位食品安全负责人、 院校后勤食品安全分管领导，流通监督管理工作负责人和各级政府负责食品安全监管部门的人员等。

二、考培专业

食品安全总监

三、组织实施机构

主办发证单位：国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心

四、培训考试方式

线上学习、线上考试（详情请查看附件）

                      

 

 

 

-主办方介绍-