2019微生物发酵中试放大及工艺优化专题研修班（南京）

-会议内容-

各有关单位：

发酵过程的中试是从小试实验研究到工业化生产必经的过渡环节，在生产设备上基本完成由小试合成向车间生产过程的过渡，确保按工艺规程能始终生产出预定质量标准的合格产品。发酵过程的中试放大可以探索实验室选育的新菌种适合于生产环境的发酵培养基配方和工艺条件，对生产上发现的问题进行小规模研究，以期找出问题的症结和解决方法，同时还可以对引进的新产品、新技术、新装备进行工艺验证。中试放大是研发到生产的必由之路,也是降低产业化实施风险的有效措施，具有重要意义。

为帮助企业掌握发酵过程中试放大的关键技术，解决生产过程中发现的问题，进一步提升质量水平和生产效率，应部分企业技术人员的要求，我单位决定于2019年 9月20日-22日在南京举办“微生物发酵中试放大及工艺优化专题研修班”，本次会议我们邀请了行业内经验丰富的专家老师出席，结合实际案列为参会人员详解发酵过程中试放大、工艺优化的相关技术方法。请有关单位派员参加，相关事宜通知如下：

组织机构：

主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会、国家食品行业生产力促进中心 、北京华夏凯晟医药技术中心

支持媒体：食品伙伴网、专助网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、中国食品网 食品商务网

赞助单位：招募中。。。

时间地点：

时间：2019年 9月20日-22日 （培训两天、20日全天报到）

地点：南京市    （具体地点报名后通知）

培训对象：

1、发酵食品、生物医药、食品添加剂、酶制剂等企业从事产品开发、生产工艺研究、质量控制等相关管理和技术人员；部分科研院（所）和大专院校的相关学者；

2、为发酵食品、生物医药、食品添加剂、酶制剂等企业提供工艺优化设计和技术服务的单位；

3、发酵产品领域上下游设备仪器生产商的相关负责人等。

-主办方介绍-

国家食品行业生产力促进中心

食品行业生产力促进中心（以下简称中心）是2002年经科技部批准、2003年正式登记成立的行业性科技服务机构，是在国家事业单位管理局登记注册、由中编办核定职能编制的非盈利性独立事业法人单位，是目前我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心，2008年通过了科技部评审被确定为国家级示范生产力促进中心。食品行业生产力促进中心是在国家事业单位管理局登记注册的非盈利性独立事业法人单位。作为我国食品行业唯一的全国性生产力促进中心，2008年被科技部确定为国家级示范生产力促进中心。中心隶属于中国食品工业（集团）公司。

北京华夏凯晟医药技术中心

北京邦凯企业管理咨询有限公司是国家食品行业生产力促进中心设立的培训部， 同时也是“暨特医食品、保健食品 功能食品 等支持技术交流会的承办单位。北京邦凯企业 管理咨询有限公司，立足于技术法规培训行业，服务范围包括：企业管理咨询、教育咨询、 经济贸易咨询、会议服务、企业策划、承办展会展示活动等。双方经友好协商，本着互惠互 利的原则，共同就推广“一年多期的食品和制药各类会议200期的研发技术交流会

中国化工企业管理协会医药化工专业委员会

中国化工企业管理协会，英文名称为China Chemical Enterprise Management Association,缩写CCEMA。成立于1986年12月，是由化工企业、事业单位和个人按照平等、自愿的原则组成的具有法人资格的全国性社会团体，也是全国化工系统覆盖所有化工行业的综合性管理协会。协会现有的200多家会员单位大都是化工行业的骨干企业，涵盖了全国化工生产、科研、流通等各领域，形成了规模大、地域广、专业门类齐全的组织网络。协会的主管部门为国务院国有资产监督管理委员会，协会总部设在北京。