2018水产海鲜实操培训班

-会议内容-

【大会概况】

亚太水产养殖展览会背景：全球水产养殖看亚太，亚太核心在中国，经农业部、商务部批准，由中国水产流通与加工协会联合福建省水产加工流通协会、长城国际展览有限公司、巨商网、唐功满生鲜工作室共同创办的“亚太水产养殖展览会”自2017年举办，迄今已连续举办三届，成为中国唯一以水产养殖为主题的专业展览会。展会秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，贯彻提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民的渔业发展方针，通过展览展示、推介品鉴、会议交流等形式展示成果、交流经验、推动转化。同期，举办全球水产养殖论坛、采购商对接会、国际合作专场、海鲜厨房现场活动等丰富多彩的同期活动。

【对接活动】

凭借福建水产品强大的产地优势和品牌优势、发达的冷链物流网络和业内专业采购商的广泛参与，同期举办的中国福州国际渔业博览会、福建渔业机械展、餐饮食材展经过多年的发展，已成为中国南部专业渔业博览会。四展同期举办，展品覆盖渔业全产业链，预计专业采购商将达12000人，是全球渔业企业拓展中国水产品市场的合适选择平台！

【大会亮点】

  1、中国渔业全产业链展示平台-----亚太水产养殖展览会、福州渔博会、福建渔业机械展、餐饮食材展四大展会同期同地举办，覆盖水产养殖、捕捞、加工、食材、食品和包装机械、休闲渔业等。

  2、中国南部专业渔业展会，中外品牌同台竞技-----年均参展商超过500家；国内众多知名渔业品牌以及福建所有知名渔业企业积极参与；日本、印尼、越南、泰国、台湾等渔业大国/地区及国家已组团参展；海南、山东等主要渔业大省也积极组团参与。

  3、专业宣传推广，网罗全面采购商-----在全国50多个大型专业水产市场和冷库投放户外广告；除专业杂志外，主办方将加大对新媒体的宣传，2017年专业网媒合作将达300家；与国内数百家水产、冻品、食品、餐饮等商协会的合作宣传将是2018年主要的宣传途径之一；境外合作媒体超过20家。

  4、买家种类多覆盖广，落地接待保证轻松与会-----2018年组委会将深入沿海及内地水产消费大省的二三线城市 “一对一”邀约买家，预计将吸引12000名来自水产、餐饮、酒店、商超、食品等专业买家与会。为保证采购商的与会率，组委会一如既往地提供预登记采购商的落地接待等服务。

  5、专业策划，吸引业内高关注和参与-----举办近100场官方、商业及大众等配套活动，以吸引全国业内外的高关注度和参与率。2018年展会期间将举办海鲜厨房推介活动，火锅料节、海藻节、鱼丸节、鲍鱼节、金鱼节等专题活动，还将组织多场产品订货会、全球水产养殖论坛、互联网+水产养殖产品营销会议等

【课程背景】

“得水产者  得差异化 ”在新零售风起云涌的形式下，线上、线下纷纷涉足、加强转型开始生鲜超市、社区店，其中水产已经成为线上、线下的重要品类。但，没渠道、缺技术、少经验成为水产尤其是鲜活水产的瓶颈，6月亚太水产养殖展览会暨福州渔博会将把以上问题给您带来答案，应该让您不虚此行，收获满满。

【课程形式】

大会观摩+水产养殖大咖经验分享+老师专业授课+福州本地优秀门店（超级物种、盒马鲜生、邻聚）观摩参观讲解容

【上届回顾】

1、展出面积：56000平方米                         2、参展商：24个国家和地区的528+协会和企业参与

3、展出展品：水产养殖、捕捞、加工、设备、休闲渔业等2000多种          4、专业买家：9700+人次

5、参观人数：28.6万人次，日均客流量比增19%      6、现场经贸配对额：3.5亿，现场交易5000万元 

【主办单位】中国水产流通与加工协会

【协办单位】巨商网  中国零售企业家俱乐部、唐功满生鲜工作室

【针对业态】大卖场、综合超市、社区生鲜超市等

【参加对象】连锁零售企业总经理、生鲜营运总监、生鲜采购、营运经理、店长等相关管理人员

【对接活动】渔博会、亚太水产养殖展览会、2018福建渔业机械展、2018餐饮食材展

【观摩参观】超级物种等福州本地代表性超市观摩参观讲解

【大会时间】2018年6月2—3日  

【主讲师资】唐功满老师等

-主办方介绍-

中国水产流通与加工协会

中国水产流通与加工协会是由从事水产品生产、加工、运输和贸易的企业和个体工商户,以及从事水产科研、教学等其他为水产加工与流通业服务的企（事）业单位和社会团体等单位，自愿联合组成的全国性的非营利性社团组织，具有独立法人资格。 协会的宗旨是：在遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚的前提下，积极向政府部门反映会员的愿望和要求，指导会员执行国家的政策法令，协调会员的关系，维护会员的合法权益，为会员提供技术咨询和信息服务，组织国内外水产品加工技术交流和贸易洽谈，促进我国水产品加工技术水平和管理水平的提高，规范和繁荣水产品市场，不断提高水产品加工流通行业的经济效益和社会效益。 协会下设水产品市场分会、罗非鱼分会、贝类分会、对虾分会、鱼粉鱼油分会、银鱼分会、海参分会、来进料加工工作委员会、副产物利用工作委员会、墨鱼分会等10个分支机构。会员分布全国各地。

巨商网

巨商网由北京华夏巨商文化传播有限公司于2015年11月创建,巨商网以服务商业为宗旨,本着“智慧，开放，专业”的企业理想，在商业企业界的支持下，通过投资“巨商网”这一互联网平台，致力于推动中国商业的创新和进步！作为专业的行业网站，巨商网立足商业、服务商业，向商业行业提供全方位资讯，打造商业最大商机平台。巨商网的服务对象面向商业行业各个业态：百货店、超市/大卖场、便利店、购物中心、3C店、餐饮店、药店、服饰连锁店、奢侈品，及各类专业零售卖场，进而关联至零售业、地产、流通等商业领域的各服务机构、生产厂商、商业地产开发商和消费者等上下游群体。经过几年发展，巨商网成长为中国商业第一门户网站，为成为中国商业企业最大的新闻资讯、买卖交易、购物消费平台、最大的社区交流平台、最大的商务对接平台我们一直在努力。 巨商网具有丰富的专家顾问资源、广泛的商业界的人脉积累、以及成熟的行业市场化运作经验，目前已与国家有关行业主管部门、中国连锁经营协会及全国20多个地方协会有多年良好的合作关系，同时也是这些机构每年重大活动的指定媒体及日常信息的专业发布渠道。 巨商网拥有10年专业经验的运营团队，并在业内专家和企业的大力支持下迅速成长。每年向业界定期推出大中型会议、品牌论坛、专业培训、境外考察等活动上百次。 巨商网在市场化的运作中不断创新，为更好发挥巨商网在零售市场中的优势，满足市场需求。 巨商网愿与中国商业共同成长，互助拥有成功与财富，携手共创未来！