2025大健康产业技术创新（昆明）论坛 暨中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

关于举办“2025大健康产业技术创新（昆明）论坛”

暨“中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会”的通知

各有关单位：

在健康中国战略的宏伟蓝图下，大健康产业正以前所未有的速度蓬勃发展，市场规模已经迈过万亿级门槛，是我国经济增长最强力的拉动力之一；在此过程中，新技术、新原料、新应用等推动产业健康发展的核心要素构成推动产业发展的新质生产力，不断推动我国大健康产业向着更高的产业结构与形式转型升级。

大西南作为我国自然资源最为丰富的地域之一，是保障我国大健康产业得以持续健康发展的资源集中地，在新质生产力的加持下，让大西南的资源得到充分开发，对于推动我国大健康产业蓬勃发展具有重要意义。

为积极响应国家号召，推动大健康产业的技术创新与产业升级，探讨食品科学研究进展，依托并开发大西南的资源宝库，推动营养健康食品产业发展，提升大健康产业整体竞争力，搭建全产业链交流及对接合作平台，中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会联合昆明理工大学食品科学与工程学院定于2025年1月8日—10日在昆明市举办“2025营养健康食品技术创新（昆明）论坛”暨“中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会”，为此真诚邀请相关企业、科研院所、专家学者以及大健康领域的各位同仁莅临本次会议，共谋发展大计。

• 大会主题：汇聚智慧，创新驱动，引领大健康产业新跨越

二、组织机构：

主办单位：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会

联合主办：昆明理工大学食品科学与工程学院

协办单位：云南农业大学、普洱学院、云南省木本油料技术创新中心、西南林业大学、云南中医药大学

支持单位：华南理工大学、北京工商大学、浙江大学、江南大学、中国农业大

学、长沙理工大学、重庆大学、中国海洋大学、云南白药集团股份有限公司

支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、中国食品网、中国生物器材网、露森科研、万物合成

承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

三、时间、地点：

时间：2025年1月8日-10日

地点：昆明市

四、内容设置：

（一）中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会

（二）大健康产业发展报告：邀请院士及行业高级别专家围绕食品科技前沿作特邀报告、围绕热点话题进行讨论。

（三）论坛主要研讨内容：

1.特殊食品相关法规标准与注册申报；

2.生物活性肽功能研究与产品开发；

3.特医食品研发生产、临床试验与应用；

4.营养健康食品研发要点与配方设计思路；

5.肠道健康原料创新与应用；

6.中药大健康产品开发创新；

7.食药用菌的功效研究与应用；

8.食品功能因子研究开发与应用；

9.食品安全风险物质识别与控制；

10.食品风味与感官科学。

（四）圆桌对话：

邀请行业专家、企业家代表、科研机构负责人等业界领袖，围绕大健康产业技术创新、产业升级等内容展开开放式思想讨论，激发思维火花，为我国大健康产业建言建策。

（五）大健康产业新技术、新成果与新装备推介说明会：

1.每项技术阐述10-15分钟（技术原理、市场应用、当前需求等）；

2.专家点评（每位3分钟，先进性、成熟度、可行性、发展建议等）；

3.嘉宾互动（参加推介会的意向合作伙伴嘉宾提问与答疑）；

4.合作意向签约（框架）。

• 大健康产业创新目录征集：

1.范围涵盖：新技术、新应用、新原料等；

2.参与不限单位或个人；

3.目录将编辑成册，在本次活动以及公众号平台展示；

4.目录征集不收取费用，如需在本次活动上推介，请提前联系主办方获取推介资格。

• 参观考察云南白药集团股份有限公司

五、专家委员及部分演讲嘉宾：（排名不分先后）

赵谋明 华南理工大学教授、工委会主任委员

刘新旗 北京工商大学教授、工委会专家委员会副主任委员

罗永康 中国农业大学教授、工委会专家委员会副主任委员

庄永亮 昆明理工大学食品科学与工程学院副院长、教授

隋晓楠 东北农业大学食品科学与工程学院、黑龙江省绿色食品科学研究院 副院长、教授

田 洋 普洱学院 副校长、教授

和劲松 云南农业大学食品科学与工程学院 院长、教授

阚 欢 西南林业大学生物与食品工程学院 副院长、教授

张 希 云南中医药大学中药学院 教授

张立实 四川大学华西公共卫生学院教授、博士生导师

陈超刚 中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任/主任医师

冯凤琴 浙江大学教授、工委会专家委员会委员

何 方 四川大学华西公共卫生学院教授

蔡玮红 原国家加工食品质量检验中心副主任、工委会专家委员会委员

侯 虎 中国海洋大学教授、工委会专家委员会委员

文 李 长沙理工大学教授、工委会专家委员会委员

梁桂兆 重庆大学教授、工委会专家委员会委员

饶朝龙 成都中医药大学公共卫生学院教授

王曙光 昆明理工大学食品科学与工程学院特聘教授

方 路 云南省中医中药研究院教授

赵甜甜 广东省农业科学院蚕业与农产品加工所 副研究员

刘 洋 湖南农业大学食品科学与工程学院 副教授

张佳男 中南林业科技大学食品科学与工程学院 副教授

宋田源 浙江工商大学食品与生物工程学院 副教授，硕士生导师，工委会专家委员会委员

徐巨才 五邑大学药学与食品工程学院、江门市大健康国际创新研究院 副院长

六、参会对象：

1.生物活性肽、特医食品、营养健康食品、药食同源、中药大健康、食药用菌、肠道健康、生物科技、生物医药等企业董事长、总经理和研发、生产、质量管理等的高级技术人员；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备、第三方检测、申报代理机构技术人员和项目部、市场部负责人。