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当疫情的阴霾逐渐散去,2020年的餐饮和零售,正在有条不紊的回归正轨。
疫情后时代,零售和餐饮如何布局企业全年的数字化策略和行动计划,如何转型线上线下一体化全渠道运营,餐饮+零售便成了特殊时期餐饮业自救的出口。
根据艾媒咨询数据显示,2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大,2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿,同比增长6.8%。生鲜市场作为一个高频、刚需的行业,其市场开发潜力巨大,特别是在疫情的催化下,人们对生鲜的需求激增,在某生鲜平台上2020年春节至今,卖得最好的半成品菜单品,日均销量是平时的十倍之多,各种餐饮品牌的半成品菜式销量也呈井喷式增长,由此可见,新零售的发展前景巨大。
鉴于此,9月12日,由智慧餐饮峰会举办,并联合口碑、中国副食流通协会食品包装专业委员会等多家行业权威机构支持合作。举办“2020中国餐饮+零售创新云峰会”。
多位大咖就餐饮+零售主题表达了自己的看法、判断和自身企业的积极实践,直击行业痛点热点,开启后疫情反击战。
(100余家国内外知名网络媒体、平面媒体、直播平台等持续宣传;行业专业人士50万封邮件, 30万条手机短信,1万次行业人士精准邀约)
(已成功举办八届的中国智慧餐饮创新峰会,累计3000多家餐饮品牌参与过线下峰会,线上+线下,加快餐企向智慧创新转型)
(线上万人直播,贯穿产业链,共享高端优质商务交流平台)
( 20位大会特邀嘉宾线上全面解析和展望中国餐饮+零售市场, 答疑解惑,理清决策思路)
在餐饮行业同仁的支持下,已成功举办十届,现已成为行业内企业进行品牌宣传及交易促进的平台,成为信息沟通、新技术焦炉的通道,成为中国智慧餐饮发展的风向标和促进剂。伴随着国内智慧餐饮的高速增长,峰会已经累计4500家餐饮品牌参与,380多位餐饮大咖分享,360家行业领军企业参展,380余家媒体参与,280家投资机构,是智慧餐饮相关企业各个环节不可错过的年度盛会。
会议日程
09:30-10:00演讲题目待定
望湘园CIO施一晨
10:00-10:30餐饮数字化运营新通路
阿里巴巴本地生活创新实验室负责人言侯
10:30-11:00演讲题目待定
虚位以待
L1:00-11:30解密味捷疫情下签约400家门店秘箱
味捷集团董事长陈建荣
11:30-12:00电商思维如何在传统餐饮业落地
兜约下饭菜董事长杨跃军
14:00-14:30决胜新零售时代的战略思维
四有青年餐饮创始人赵刚
14:30-15:00连锁企业的信息化建设
觅姐麻辣烫创始人拉拉
15:00-15:30演讲题目待定
虚位以待
15:30-16:00外卖新零售之道
佐大狮餐厅发展事业部总经理董晶宇
19:00-19:30新消费新格局
比格比萨董事长赵志强
19:30-20:00演讲题目待定
盒马鲜生CTO王曦若(在邀中)
20:00-20:30演讲题目待定
饿了么(在邀中)
拟邀嘉宾
中国烹饪协会,副会长,和合谷,董事长,赵申
中国副食流通协会食品包装专业委员会,秘书长,王克建
盒马鲜生, CTO ,王曦若
果多美,IT总监,杨山海
味多美,副总裁,徐兴旺
麦当劳中国,首席数字官、首席信息官,蔡栋
顶新集团,数字营销总经理,游仁宏
海底捞,首席信息官,邵志东
步步高,高级副总裁、智慧零售负责人,彭雄
薯小帅,董事长,孙国秀
山西美特好,副总裁兼CIO,钟道锋
京东7fresh ,品牌管理部高级总监,于磊奇
孩子王,副总裁兼CIO,何辉
红星美凯龙集团, CTO ,钟浩
虾吃虾刷,CEO,牛艳
搞茶,创始人,朱震
广州酒家集团,运营总监,张清宇
四有青年,创始人,赵刚
佐大狮,联合创始人,汪莉婷
呷哺呷哺, CIO,唐博
绿茶, CIO,吴亚丁
眉州东坡, CIO,卢志辉
三只松鼠,创始人,章燎原
巴奴毛肚火锅, CIO ,翟志刚
李先生,信息总监,郭元海
将太无二, IT总监,张楠
五芳斋,总经理 ,沈燕萍
快乐柠檬,资讯中心总监,李洋
我乐家居,CIO,陈红
绝味集团,CIO,葛舟
紫燕百味鸡,CIO,杨华斌
良品铺子,信息总监,朱淑祥
票种名称 | 价格 | 原价 | 票价说明 |
VIP门票 | ¥666 | ¥666 | 1,大会所有PPT课件一套;2,邀请进入大会微信群 ;3,大会全程参与。 |
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