小聚合 大裂变——暨海峡两岸微商创业交流会

厦门市同安区新东方烹饪职业培训学校隶属于新华教育集团·新东方烹饪教育，新东方烹饪教育创办于1988年，全国连锁办学，目前全国共有36所院校，统计2016在校生10万余人。厦门新东方烹饪学校坐落于厦门市同安工业集中区马埯路101号，占地面积12亩，建筑面积1.4万平方米，设有教学综合楼一栋面积7千平方米，学生公寓楼一栋面积约7千平方米。学校环境优美、交通便利、设施设备齐全，可同时容纳1400名学生在校学习与生活。目前在校生1000余人。 学校是经国家人力资源和社会保障局批准设立，学校开设专业有两年制金领大厨、大厨精英、西餐主厨、经典西点；一年制专业：烹饪精英、西点精英、西餐精英，及短期特色专业，均采用全日制教学。 学校授课教师以专职教师为主，外聘教师为辅。专职教师以招聘烹饪类院校毕业生和社会上具备丰富经验的烹饪大师为主，长期招聘合作院校有扬州大学、四川烹专、黄山学院等院校。外聘教师都是在餐饮连锁企业、星级酒店、行业品牌企业的一线大师，现今聘请的有临家闽南餐饮公司、老湘亲餐饮公司、喜来登酒店、威斯汀酒店、向阳坊、安德鲁森等企业大师。目前，具备高级技师职称5人，技师职称12人、高级技术职称25人、其它技术职称30余人。