2017第四届中国马铃薯农场主大会

-会议内容-

大会背景及意义

随着国家马铃薯主粮化战略的全面推进，为中国马铃薯产业的发展带来了革命性变革。在国家层面：马铃薯已确定为确保国家粮食安全的第四大主粮作物；在消费层面：马铃薯对于改善中国人的膳食营养结构的重要性不断提升；在商业层面：进一步扩展市场空间仍然存在着巨大的潜力，小小马铃薯，蕴含大商机，新的发展机遇扑面而来。但生产、加工、销售等环节上仍然面临着诸多严重制约产业发展的困难和挑战。面对新的发展机遇，面对价格相对低迷的市场行情，只有把握时代脉搏，以高效生产、加工转化、市场营销为核心，品牌驱动全产业多链条协同发展，才能实现马铃薯产业的高效发展和农民收益的持续稳定提高。

 

看现实：困难与挑战

  在生产上，存在着诸多困难和挑战。病害防控压力逐年加重，各种土传病害对马铃薯生产的影响日益突出。黑痣病、枯萎病、干腐病、粉痂病、黑胫病、疮痂病等病害在马铃薯主产区普遍发生，个别产区严重发生，对产量、商品性状、市场销售和储藏加工均造成较大的危害，产值效益显著降低，严重威胁马铃薯产业的稳定发展。此外，马铃薯晚疫病、早疫病等病害也一直困扰着马铃薯生产的发展。

 目前，生产上高产高效栽培技术的推广应用相对滞后，面对水资源贫乏与水肥高效利用的挑战，面对生产成本不断攀升的困扰，面对土地流转、土壤退化的难题，面对相对持续低迷的市场行情，面对品种结构优化调整，面对种薯质量及监督管理体系不健全的顽症，面对不同种植群体的农机需求与农机农艺结合需求，面对储藏与加工转化、产品运输与市场流通、品牌营销与产值效益等诸多困扰马铃薯产业发展的困难和挑战，对马铃薯种植提出了更高的要求，需要我们不断交流探讨和学习提高。

 

求发展：机遇与商机

从单产水平来看：国内大部分地区仍然采用传统粗放种植方式，长期处于低产状态，国内高产典型亩产超过5吨，可见增产空间很大。但目前马铃薯高产高效生产技术应用尚未普及，小型机械缺乏，大型机械依赖进口，种薯供应服务能力有限。

从品种结构来看：专用型马铃薯生产不足，生产上大面积应用的是鲜食品种，难以满足生产和加工需求，只有不到10%的马铃薯用于食品加工。品种结构调整的市场空间较大。

从加工产品来看：目前最主要的加工产品有淀粉、薯片、薯条和全粉等，其中，淀粉加工量约占全部加工量的90%以上，加工产品有限。中国马铃薯主食产品加工业尚属初级阶段，主食化产品研发生产潜力很大。

从消费层面来看：目前中国马铃薯人均年消费只有14公斤，且绝大部分以鲜食为主；欧美国家人均年消费量稳定在50～60公斤；俄罗斯人均年消费量达170公斤，其中加工消费占到37公斤。中国未来马铃薯加工产品消费可提升空间很大。

从农场主收益来看：目前鲜薯市场价格相对低迷，而生产成本不断攀升，进一步降低生产成本提高种植效益已成为每一个马铃薯农场主需要认真对待的一项重要问题。我们或许不能有效左右市场价格，但我们可以通过先进技术应用、生产设备改进和转变经营模式提高市场竞争力。

 

寻对策：转型升级

马铃薯种植效益的提高涉及品种、种薯、植保、水肥、机械、灌溉、储藏、运输等多方面技术措施，马铃薯产值效益的提升涉及结构调整、改善供给、节本增效、产销对接、加工转化、品牌培育、拓展销售渠道，完善市场信息等多方面的应对策略，随着土地流转的加快，马铃薯种植大户涌现，集约化生产逐步发展。面对更具挑战的产量提升、变幻莫测的市场定价，复杂多变的产业发展形势，要想获得高产和优质，最终实现良好收益，需要各方面的协同创新和通力合作，必须适时转型升级，这将是马铃薯产业发展和农户效益提升的必然选择。

 

第四届中国马铃薯农场主大会，以提升中国马铃薯农场主生产技术水平和产品市场竞争力为出发点，以推进马铃薯生产结构调整、绿色生态、品牌建设、创新驱动、精准扶贫为导向，以“品牌驱动、精准扶贫”为大会主题，围绕马铃薯高效生产经验分享、技术集成应用、农资农艺融合、产品价值提升、品牌培育推广、营销渠道拓展、产值效益突围等专题，开展全方位的技术交流、发展战略研讨和产品展示交流。大会旨在搭建马铃薯产业链之间沟通的桥梁，增进行业间的交流与合作，探讨马铃薯产业协同创新、品牌驱动、高效发展战略、弘扬薯业文化、实现技术共享、信息共享、产品共享，共同推动和提升中国马铃薯产业的核心竞争力。

大会由中国马铃薯农场主联盟、国际品牌标准工程组织中国区执委会、内蒙古马铃薯产业技术创新战略联盟联合主办。乌兰察布市察右后旗政府承办，大会以马铃薯种薯企业、现代农场主、专业合作社、新型职业农民为主体，将聚集大批国内外专家教授、业界名流、加工企业群体、鲜薯购销经纪人群体、国内外农资企业群体、马铃薯消费终端客户群体、农业大学、科研院所、金融保险机构、农业品牌策划、物流配送、主流新闻媒体、互联网传媒等全产业链精英。全面展示和探讨马铃薯种植新品种、栽培新技术、农资新产品、加工新成果、品牌新突破、流通新渠道、管理新思路。

 

大会概况

会议名称：

  第四届中国马铃薯农场主大会暨中国薯都马铃薯产业核心区品牌驱动发展战略研讨会

会议主题：

  品牌驱动  精准扶贫

会议主旨：

  搭建共享平台、增进交流合作，提升种植效益，促进市场营销，推进产业品牌驱动和核心竞争力升级。

会议时间：

  2017年2月24-26日 （24日全天报到）

会议地点：

  报到地点：内蒙古 乌兰察布市 察右后旗 草原明珠大酒店；

  主题会场：内蒙古 乌兰察布市 察右后旗 杭宁达莱会议中心；

参会人员：

  1.马铃薯生产企业、专业合作社、农场主、生产基地、新型职业农民；

  2.马铃薯产业链相关的国内外农资企业、储藏加工企业、流通营销企业、农产品采购经纪人群体，马铃薯消费终端客户群体； 

  3.国内外专家学者、业界名流、马铃薯产业协会；

  4.国家相关经济技术部门、农业大学、农业科研院所、金融保险机构、农业品牌策划机构及物流配送企业；

  5.相关新闻媒体、互联网传媒、电子商务、农业公司等相关人士。

-主办方介绍-