4N餐饮+互联网中国行·南宁站

日程安排
10月29日全天报到
10月30日上午    第十六届中国美食节开幕暨主论坛
09:15-09:30    主题：餐饮业新生态、新环境、新模式
嘉宾：中国饭店协会会长  韩明
09:30-10:00    主题：《2015餐饮消费偏好大数据分析报告》发布
嘉宾：零点咨询总监、餐E通项目负责人 张燕玲
10:00-10:20    主题：餐饮行业良性拥抱资本投资
嘉宾：弘毅投资董事总经理  王小龙
10:20-10:40    主题：餐饮连锁经营十字路口—成熟市场下让业绩飞奔
嘉宾：日本船井企业咨询公司中国区总监 郎绿媛
10:40-11:00    主题：行业产业链与文化渗透 打造企业长青
嘉宾：广西粉之都连锁餐饮企业董事长 刘亚松
11:00-11:10    主题：商业地产的转型与餐饮业的新机遇
嘉宾：广西东盟商贸城董事长 范大吕
12:00-13:30    特色餐饮考察及沙龙活动（甘家界柠檬鸭）
主持人：甘家界柠檬鸭董事长 甘保强
分享交流：“北有全聚德，南有甘家界” 广西甘家界牌柠檬鸭自成一绝，成为广西名菜的代表。80年代初，甘家界牌柠檬鸭创始人甘老先生用本地传统放养土鸭，引自然清泉，配以本地生姜酸辣椒蒜米等，木材作燃料焖炒，出锅滴加柠檬鸭, 独特的柠檬香与酸辣味飘溢.目前发展壮大有七家分店，拥有1000多名员工的广西名牌企业。
10月30日下午 中国饭店业好项目、好品牌、好食材跨界对接会，南宁桂景大酒店
14:00-15:00    领导致辞——中国饭店协会常务副会长陈新华
中国好食材——舟山市政府专场推介（金枪鱼、深海鱿鱼及特色小海鲜）
15:00-16:15    中国好项目—餐饮4N互联网中国行（南宁站）
17:00-17:40    嘉宾对话：资本与技术等对传统餐饮转型的双刃剑（40分钟）
主持人：万达集团餐饮部副总经理 张辉
嘉宾：哗啦啦、微智全景、人人投、甘家界、玉林烤鸭（各创始人）
10月30日晚上4N特色餐饮考察及沙龙活动  <南宁万象城与万达项目>
10月31日上午中国饭店协会铁板烧委员会年会 （仅限委员会成员）
1、资源整合，抱团联合采购食材、商业地产拿项目、与高星级酒店合作；
2、研究通过第三届中国铁板烧委高峰论坛筹备方案。
中午活动结束

普通参会  2,900元
铁板烧委员会成员  1,900元
参观票（论坛外展览区）  免费