2020营养及功能食品开发创新交流峰会 暨天然提取物应用研讨会

-会议内容-

关于举办第二届“2020营养及功能食品开发创新交流峰会暨天然提取物应用研讨会”的通知

各有关单位：

自党的十八届五中全会作出“推进健康中国建设”的战略决策以来，大健康产业逐步迎来发展的黄金期。与此同时，随着天然提取物全球认可度不断提高，天然提取物行业规模快速增长，尤其是欧美等发达国家和地区，对天然提取物的需求稳定增长，大大刺激了行业的发展。而且，从目前全球天然提取物的应用结构分布情况来看，营养与功能食品已经成为天然提取物的最大需求市场。

然而在天然提取物和大健康产业迅猛发展期间, 标准缺失、创新匮乏、市场研究不够深入、品牌意识差、生产成本高等问题也逐渐凸显出来。为了帮助企业深入学习营养与功能食品研发与植物提取物应用的最新研究及核心关键技术，进一步探讨天然提取物实际应用中面临的难点问题，促进产学研创新发展和成果转化，我单位将于“2020世界天然提取物中国展（NEX China 2020）”召开之际，在上海同期举办第二届“2020营养及功能食品开发创新交流峰会暨天然提取物应用研讨会”。届时将邀请相关领域专家到会演讲，并以现场问答讨论的形式进行深入探讨。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

一、组织机构

主办单位：国家食品行业生产力促进中心

联合主办：中国医药保健品进出口商会                

支持单位：上海博华国际展览有限公司

支持媒体：食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网 食品商务网

赞助单位：招募中。。。

二、会议时间、地点

会议时间：2020年12月15日—18日（15日全天报到）

会议地点：上海市（报名后发放第二轮报到通知）

    会议规模：150 +

三、会议日程安排

12月15日  住宿酒店全天报到

注：由于本次会议在展馆里面召开，所以需要提前领取展馆的门票和会场的入场证，请报名人员15号报到当天到入住酒店领取，感谢配合！

12月16日  上午7：50乘大巴出发到展馆会场，9：30准时进场

           9:50会议准时开始，中午12点在指定区域用餐     

12月16日  下午13：00-17：10会议报告，18:10集合乘大巴返回住宿酒店

晚餐自理

12月17日  上午7：50乘大巴出发到展馆会场，9：00进场，9:20会议准时开始，中午12点在指定区域用餐

12月17日  上午11：00会务组组织NEX展区探索之旅（内容非常精彩欢迎参加）。注：12月17日  中午参观结束后散会，大巴车不再返回住宿酒店，需要返程的请自行安排。

12月17日下午及18日全天  自由参观展会

四、会议主要研讨内容

 （一）天然提取物与功能食品相关政策法规

  1、天然提取物产业法律法规解读；

  2、功能食品相关法规与营养标签解析。

（二）天然提取物的作用机理与应用

1、中国天然功能原料新成果统计及前沿发现；

2、天然提取物应用现状和发展趋势；

3、天然产物提取物生理活性与人体健康；

4、天然提取物在功能性（中老年、运动营养、肠道微生态、美容、减糖等）保健食品中的应用；

5、食源性植物提取物的开发应用；

6、中药类天然提取物的开发应用；

7、海洋天然产物提取物开发应用；

8、天然提取物提取新工艺、新技术、新设备交流展示。

（三）营养与功能食品开发创新

  1、大健康背景下保健功能食品研发对策；

2、功能食品的研发技术要求及注意事项；

3、功能食品研发配方设计及理论依据；

4、中老年功能食品的研究与开发；

5、运动营养功能食品的研究与开发；

6、提高免疫力功能食品的开发创新

  7、肠道健康功能食品的开发创新；

8、聚焦女性（美容、减脂、抗衰老）功能食品的开发创新。

六、参会学习对象

1、营养及功能食品和天然提取物行业企业的总经理、生产副总、技术总监、研发骨干及市场部负责人；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、天然提取物设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。

  国家食品行业生产力促进中心

                                          二零二零年十月

-主办方介绍-