2017中国果蔬汁产业峰会

-会议内容-

各有关饮料企业、供应商企业及科研院校：

随着消费升级，个性化产品时代的到来，市场对良心产品，高品质产品的热情越来越高。作为传统品类的果蔬汁类饮料，近年来，整体增长趋于停滞，但同时，果蔬汁类饮料产品升级和结构调整的趋势也日渐明显。还原还是非还原？常温还是低温？线上还是线下？如何规避食品安全风险？如何提升产品品质？如何进行产品定位？如何开拓新营销渠道……一系列的问题值得业内共同探讨。

为此，中国饮料工业协会将于8月16~18日，在珠海组织召开 “2017 中国果蔬汁产业峰会”。会议将围绕果蔬汁类饮料行业的发展趋势、产品升级、前沿技术、全供应链建设、食品安全等议题邀请相关专家与企业一道进行研讨和交流，为企业解惑，为行业献策。

一、会议组织机构

主办单位：中国饮料工业协会

承办单位：中国饮料工业协会果蔬汁分会  《饮料工业》杂志社    北京中饮工贸公司

技术支持单位：中国农业科学院柑桔研究所     中华全国供销合作总社济南果品研究院

二、会议时间及地点

报到时间：8月15日14:00~22:00

会议时间：8月16日

参观时间：8月18日

会议地点：广东省珠海市

注：“2017中国蛋白饮料发展研讨会”将于8月17日举行，欢迎参加。

三、会议内容

1、部分拟定议题（以正式通知为准）

——果蔬汁行业运行分析

——NFC果汁品牌及消费趋势

——国际果汁原料行情分析

——标准助力果蔬汁饮料“更营养、更多元”

（GB 28050、GB 14880修订思路及情况介绍）

——果汁中糖的功能性与健康性评价

——GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 修订情况和对农残的管理趋势

——《NFC橙汁》行业标准征求意见稿介绍

——国际非热杀菌技术发展及应用

——发酵果蔬汁应用菌种的风味、性能和安全性评价

——从果园到果汁的全产业链运营经验分享

——其他

2、技术参观

四、参会人员

果蔬汁饮料企业生产、市场、技术负责人，相关科研院所研究人员，配套企业的技术及相关负责人等。

-主办方介绍-

中国饮料工业协会

中国饮料工业协会（英文名称“China Beverage Industry Association” 简称：CBIA）成立于1993年，是饮料行业及相关企业、事业单位自愿参加的非营利性、全国性社团组织，是经民政部批准的国家一级协会。现有会员单位400 余家，其饮料总产量占全国总产量的80%以上。办公地点设在北京，下设天然矿泉水分会、果蔬汁分会、碳酸饮料分会、供应商分会、咖啡和茶饮料分会、包装饮用水分会及技术工作委员会。