2017第十届国际中餐发展论坛

-会议内容-

为服务“一带一路”政策落地，切实推进中餐产业发展与中餐企业家合作交流，加快中餐产业升级，促进中餐繁荣，世界中餐业联合会定于2017年8月在中国四川成都召开第十届国际中餐发展论坛暨2017年上海国际酒店用品博览会（成都）。本届论坛围绕中餐繁荣及中餐国际化发展核心主题，研究和探讨中餐连锁、合作、加盟过程中存在的问题，促进国际餐饮产业合作与交流。

 

一、时间地点

报到时间：2017年8月11日10:00-20:00

活动时间：2017年8月12日-13日

报到地点：四川成都世纪假日酒店

 

二、组织机构

主办单位：世界中餐业联合会

联合主办：上海博华国际展览有限公司

 

三、活动主题

中餐繁荣 合作发展

 

四、论坛亮点

亮点一：中餐繁荣 顶层设计 合作发展 热点话题

创新 • 中餐繁荣创新发展

锐变 • 传承匠心 全新而来

供给 • 餐饮供应链服务全球中餐发展

坚守 • 一碗面的连锁化发展之路

红利 • 释放中餐连锁特许加盟红利

合作 • 国际中餐合作发展之路

品质 • 从大董中国意境菜谈起

趋势 • 餐饮大数据发布

客观 • 餐饮大数据与未来餐饮市场分析

 

亮点二：名企名家 深度解读 交流分享 思想风暴

• 世界中餐业联合会副会长、新加坡餐饮业协会会长、新加坡同乐饮食业集团董事长周家萌

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主席、大董中国意境菜创始人董振祥

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会时尚休闲委员会主席、黄记煌董事长黄耕

• 世界中餐业联合会企业家委员会主席孙晓春

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会副主席、扬州大学旅游烹饪学院副院长（主持工作）、金龙鱼国际烹饪研究院院长周晓燕

• 全球中餐推广大使、世界中餐业联合会时尚休闲委员会副主席、眉州东坡董事长王刚

• 世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会常务副主席、西部马华总裁马华

• 麦德龙中国区餐饮及服务总经理 陈刚

• 美团点评餐饮学院院长 吴茂林

• 韩国首尔华助中心中餐繁荣基地 王海军

• 维华商创（北京）企业管理策划有限公司常务副总李松

更多特邀嘉宾……

 

亮点三：互动对接 携手同行 产研结合 考察品鉴

交流 • 晚宴麦德龙之夜—第十届国际中餐发展论坛交流品鉴会

产业考察 • 天府美食产业考察之旅

拟为：川菜体验馆-产业园区-泰和园农家乐-都江堰-廊桥火锅

 

亮点四：同期参观“2017年上海国际酒店用品博览会（成都）”、“2017成都商贸配对会”

由世界中餐联合会与上海博华国际展览有限公司共同主办“2017年上海国际酒店用品博览会（成都）”将于2017 年8月11日至13日在成都世纪城新国际会展中心拉开序幕。此次展会展出面积预计达到23000平方米，超过280家各类别展商，预计专业买家突破20000人次。展品类别包括：餐饮设备综合、桌面用品、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品、餐厅设计装饰、康体健身与休闲娱乐、酒店清洁家具等板块的展区。

-主办方介绍-