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鼎酩学院WSET葡萄酒二级课程(9月厦门班)

鼎酩学院WSET葡萄酒二级课程(9月厦门班)

2019-09-20 08:00 至 2019-09-22 18:00

厦门  

鼎酩葡萄酒烈酒学院   

报名截止

推荐会议:FFC 2025 功能性食品大会

发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票

-课程内容-

WSET葡萄酒二级课程内容:

自然环境、葡萄种植、葡萄酒酿造和熟化对八个主要葡萄品种生产的葡萄酒风格的影响(霞多丽、灰皮诺、长相思、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉)

其它葡萄酒风格与质量(22个葡萄品种、70个地理标示)

葡萄品种与酿造过程对起泡酒和加强酒风格与质量的影响

葡萄酒标术语

葡萄酒存储与侍酒服务

美食美酒搭配

如何运用WSET第二级系统品酒方法®(SAT)来描述葡萄酒

课程学费:5600元

课程时间:9月20-22日

授课形式:两天半,不少于16小时面授,含40-50款葡萄酒。可选择中/英文教材。合计28小时总学习时间。

考试说明:WSET第二级葡萄酒认证将采用闭卷考试来评估。试卷由50道选择题构成,必须在一小时内完成。学员必须取得总分55%以上的成绩才能通过考试,获得证书和徽章。

高质量教学酒单

Premium Wine & Spirits Education鼎酩葡萄酒烈酒学院从创立伊始,始终用一丝不苟的精神挑选教学用酒,坚持中立选酒,不依附任何酒商,不接受任何赠酒。一切以教学质量为前提,认真挑选每一款酒,方便学生对比和体会不同产区葡萄酒的不同风格。

在教学酒单中,我们特别注重各产区酒款的典型性,包括部分名庄酒款,部分经典老年份酒款,让学生更直观的了解葡萄酒,为今后的学习和销售打好基础。

我们承诺,在所有教学环节严格要求自己,绝不在暗处省钱,影响教学质量。我们从课时、教学用酒、教学视频、教学用具和辨识酒标等多方面入手,增加了实际应用环节的练习,让学生真正做到学以致用。

历次课程用酒包括:拉菲正牌、木桐正牌、玛歌正牌、勃艮第CC二星名庄特级园、CC二星名庄伏旧园特级园、作品一号、西施佳雅、雄狮正牌、女爵正牌、唐佩里侬香槟、飞鸟园年份波特、勃艮第名庄默尔索一级园老藤霞多丽、科登特级园老藤黑皮诺、麦克拉伦谷百年老藤色拉子、阿尔萨斯特级园雷司令、摩泽尔VDP名家JJ Prum和Dr Loosen特级园雷司令、意大利名庄单一园巴罗洛、苏玳一级庄贵腐甜白、匈牙利名庄托卡伊和白中白特级园香槟等经典产区用酒。(以上用酒不代表在一次课程中全部出现或使用)

鼎酩学院WSET葡萄酒二级课程(9月厦门班)

上课地址:厦门市湖里区兴隆路31号信宏大厦一层鼎酩学院

二级课时间:9月20-22日

8月23日前缴费确认可享受9折早鸟价

考试时间暂定为课后一个月左右


-主办方介绍-

鼎酩葡萄酒烈酒学院 鼎酩葡萄酒烈酒学院

鼎酩葡萄酒烈酒学院是一家专业的葡萄酒烈酒培训机构。常年开设WSET和PEC课程。学院目前已在厦门、上海、宁波、南京、梧州、深圳和珠海多地建立分院,师资力量雄厚。现有WSET Diploma四级认证者五名,WSET高级认证者多名。

高素质师资力量

Premium Wine & Spirits Education鼎酩葡萄酒烈酒学院拥有教学经验丰富的讲师,长期为大型国企、高端商务客户服务,更了解国内葡萄酒业现状,授课贴近现实,倡导理论联系实际。


鼎酩葡萄酒烈酒学院在厦门/上海/宁波/南京/梧州等地拥有多位授课讲师,包括5位WSET Diploma获得者。讲师经验丰富,教学质量优秀!


蒋二中(Michael),WSET Diploma,桃乐丝中国华东区培训经理,多年酒店和高端晚宴主持经验,曾任职米其林三星餐厅客座侍酒师,多次国外酒庄考察与实习经历。

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汤君豪(Steven),WSET Diploma,美国亚利桑那州大学管理学硕士,职业会计师。2016年上海盲品大赛冠军组成员。多次国外酒庄学习经历,拥有丰富的理论与实践知识。葡萄酒与威士忌资深爱好者。

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赵娜(Serena),WSET Diploma,意大利博洛尼亚大学葡萄酒种植与酿造专业学位,多个酒庄酿酒实习经历。精通意大利产区,长期为金融投行大客户提供葡萄酒侍酒与教育服务。

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王琤(Wing),WSET Diploma,浙江大学土木系硕士,结构工程师。长期从事葡萄酒烈酒选购和教育培训。多次国外酒庄学习经历,小产区爱好者。常年主持各种葡萄酒课程和品鉴会。

陈进强(Don),WSET Diploma,武汉大学国际法与英语双学位,长期从事葡萄酒烈酒进口工作,厦门高校葡萄酒必修课客座讲师。擅长葡萄酒烈酒商业推广与运作,多年国外工作经历。

我们的价格不是最低的,但是我们的教学品质是非常有保障的。从挑选课程用酒到对课件和视频的增补,我们尽心尽力,用品质和口碑说话,对每一位学生负责!​​​​​​​

-会议门票-

票种名称 价格 原价 票价说明
会务费 ¥5600 ¥ 课程费用
会议标签:

葡萄酒 WSET 葡萄酒认证

温馨提示
酒店与住宿: 异地参会客户请注意,为防止会议临时变动,建议您先与活动家客服确认参会信息,再安排出行与住宿事宜。
退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

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