【亲子厨房】方恒假日酒店亲子西餐课（6课时）

三一国际首期周末外教亲子西餐课开课啦！看爸爸去哪，不如带给爸爸一顿正宗的西餐！快来参加吧！

来四星级酒店与外教一起体验全程纯英语环境互动教学，学习英语的同时还可以学到传统的西餐烹调方法与礼仪指导。

家长与孩子现场制作西餐美食，辛苦过后再美美的吃一顿，感受与孩子一起度过的美好周末时光~

课程安排：

第一课：

时蔬沙拉配千岛汁（主要讲述千岛汁的制作过程及蔬菜搭配要领）

俱乐部三明治（演示讲解三明治配料制作及要领）

目标：掌握时蔬沙拉、千岛汁和俱乐部三明治的制作

午餐：时蔬沙拉配千岛汁 & 俱乐部三明治

第二课：

奶油蘑菇汤（主要讲述及演示蘑菇汤的配料及制作过程）

肉酱意大利面（演示肉酱的制作过程及煮面的要领）

目标：掌握蘑菇汤及肉酱的制作

午餐：奶油蘑菇汤 & 肉酱意大利面

第三课：

意大利蔬菜汤（展示蔬菜汤所用配料及制作过程）

批萨饼（讲述批萨面皮的制作及汁酱配料的添加）

目标：掌握意大利蔬菜汤及披萨饼的制作

午餐：意大利蔬菜汤 & 批萨饼

第四课：

牛肉汉堡 (主要演示牛肉馅的调味及配料制作)

芒果布丁（演示芒果布丁的制作过程及用料）

目标：掌握汉堡肉饼的调味及芒果布丁的制作工艺

午餐：牛肉汉堡 & 芒果布丁

第五课：

日式大酱汤（介绍酱汤的勾兑及所有配料）

3款寿司（演示讲解寿司米饭的调味及卷制过程）

目标：掌握酱汤的调味及寿司米的调味和卷制工艺

午餐：日式大酱汤 & 寿司及泡菜

第六课：

菲力牛排（介绍怎样选择好的牛肉及牛肉的整理及火候的掌握）

3款曲奇饼干（讲述曲奇饼干的制作及烤制过程）

目标：让学员掌握牛排的基本知识及制作和手工曲奇的制作

午餐：菲力牛排 & 咖啡及手工曲奇