2014第二届多不饱和脂肪酸360°产业论坛

一、市场与政策专场  

09:00开幕致辞王俊艳上海世易科技有限公司总经理  
09:10多不饱和脂肪酸国内外市场政策法规现状对比与发展趋势  
周邦勇中国保健协会常务理事副秘书长  
国内市场政策法规与进出口现状解读  
多不饱和脂肪酸产业发展方向就读  
10:00多不饱和脂肪酸国内外管理现状及问题研究  
姜培珍第一届食品安全国家标准评审委员；卫生部营养与特殊膳食食品分委会委员，国家食品药品监督管理局保健食品评审委员  
《食品安全法》修订草案就读  
保健品注册管理和改备案制度解读  
微藻EPA作为食品添加剂的政策预期  
10:50茶歇交流  
11:10DHA和EPA作为保健品的主要原料其市场容量和前景预期邀请中  
12:00集体合照  
12:30午餐  

二、技术创新  

14:00精制ω-3多不饱和脂肪酸常见问题及解决相关问题的技术进展  
薛长湖中国海洋大学食品科学与工程学院院长  
ω-3多不饱和脂肪酸不同存在形态及抗氧化技术探讨  
分离纯化技术进展    ω-3多不饱和脂肪酸制剂形式研究进展  
14:50国内外鱼油、藻油在产品质量方面存在的差距及其原因解读  
陈峰北京大学终身讲席教授、北京大学工学院副院长(邀请中)  
15:40茶歇  
16:00多不饱和脂肪酸生产技术研究进展邹宁鲁东大学教授  
EPA获得途径——海洋微藻源EPA产业化生产技术进展  
微藻源DHA与鱼油DHA生产技术研究进展  
微藻EPA应用领域就析  
16:50圆桌讨论  
讨论主题：  
国际市场多不饱和脂肪酸应用领域市场现状及前景分析  
DHA、EPA衍生产品作为食品营养补充剂的市场准入法规  
在健康饮食逐渐备受关注的市场现状下，国内多不饱和脂肪酸企业经营现状及市场定位  
18:00招待晚宴  

三、应用开发 

09:00多不饱和脂肪酸在保健品和功能性食品领域的应用及前景展望  
王兴国江南大学农产品加工研究员常务副院长,中国粮油学会油脂专业分会副会长  
多不饱和脂肪酸在食用油中的应用  
微藻DHA在烘焙产品中的应用  
09:50多不饱和脂肪酸的营养功能及在不同领域的应用及技术的现状  
胡未人圣元营养有限公司、美泰科技（青岛）有限公司总工程师(邀请中)  
多不饱和脂肪酸在婴幼儿配方奶粉中的应用  
DHA在益生菌发酵乳中的应用  
10:40茶歇交流  
11:10多不饱和脂肪酸的作用机制、应用研究进展及应用风险预期与规（邀请中）  
免疫及抗感染、保护血管、抗肿瘤、预防老年痴呆、促进生长发育。  
12:00论坛回顾及闭幕  
12:30午餐

参会费：

1、10月15日前报名缴费：2600元/人
2、10月15日-19日报名缴费：2800元/人

费用包含：会议期间的会议服务费、资料、会务正餐等；
费用不包含：交通费、住宿费自理。 

1、免费活动如何报名参加？
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