成都学烘培：成都天府丽都喜来登酒店（酒店烹饪课堂鼻祖）

最新期：酸奶芝士蛋糕

喜大普奔，本周六，喜来登又要开课啦，本期主题“那些年，巷子里的古早味”。以为是教蛋烘糕？别搞siao了，想学蛋烘糕，去石室中学旁偷瞄大妈就行了嘛，人家堂堂五星级酒店，要教起源于希腊的Cheese cake。

在课堂上，Bailey大师将要揭秘明星甜点“夏梦”酸奶芝士蛋糕的独家秘方。请先跟GO姐默念口诀：“以古早的制作方式，烘烤纯正的原味蛋糕，选取优酿品质酸奶，玩味浓郁的乳酪内馅。”仔细领悟，酸奶的清逸中和芝士的浓郁，只为突出牛奶和鸡蛋最本质的醇香；巧有一味点睛之笔的薄荷叶，在浓得化不开的甜腻中有了醍醐灌顶的清新。

一节课罢，还安排了半小时下午茶课歇：敞吃芝士蛋糕。这个课间休息安排得让人又爱又恨，爱的是那芝士蛋糕的馥郁，恨的是那尾随其后的肥肉。没关系，我们不得喊你“胖嘟嘟”，顶多笑你“肉有点多”。

时间：10月18日，周六，下午3点至5点

地点：喜来登二楼，Nova Cafe 西餐厅

课程内容：1.5小时行政西点师Bailey西点课程+0.5小时限量“秋意”下午茶课歇

学费：145元/位

地址：人民中路一段15号

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