2014第六届中国饭店业采购供应年会

年会内容  

（一）峰会论坛      
1、主论坛——互信互助共享共赢  
THEMAINFORUM：CONFIDENCESUPPORTSHARECO-WIN  
中国饭店业正处于飞速变革的时代-信息时代、互联网时代，大数据时代，市场环境的变化与经济增长方式的转变不仅改变着传统的思维方式和模式，也在快速改变着饭店业的经营模式和营销方式。如何迎接中国下一波颠覆性创新大潮的挑战？如何建立饭店业健康的合作伙伴生态系统？如何促进饭店及上下游企业的可持续发展，加速盈利的增长？如何借助科技的翅膀提升行业的管理水平和服务水平？均是摆在所有行业人士面前的一个重要课题。本次年会将以“互信互助共享共赢”为主题，邀请权威专家探讨未来行业发展路径，并在此基础上达成“中国饭店业采供领域群体的未来共识”。  
★中国经济前景展望：权威专家分析中国经济未来走势；  
★中国饭店业发展趋势：行业专家畅谈新经济形势下宏观经济发展对酒店业的影响；  
★中国饭店行业采购权威人士圆桌会议：大酒店大数据，数据管理分析对酒店运营的影响  
邀请洲际、万豪、喜达屋、希尔顿、雅高、温德姆、香格里拉、悦榕庄、金陵、锦江、凯莱、开元、建国、远洲、绿地、方兴等酒店管理方和业主方负责人，以及明辉实业、南京雨润、楠宋瓷业等著名品牌供应商总裁，共同研究在严峻的新形势下，采供领域所面临的机遇和挑战；探讨建立良性的市场秩序，加快整个行业的转型升级，以行业的集体智慧力量寻找采供问题的解决之道。诸如针对供应商资质认定、行业电子贸易平台建立、行业标准建设等议题的思维碰撞，谋求建立融洽的行业战略合作关系和高效采供服务平台，达成“中国饭店业采供领域群体的未来共识”。  

2、分论坛——“国际·智能·网络·社区·数据”  
THEFORUM—INTERNATIONALCLOUDSMARTCOMMUNITYDATA  
◆“网络·云数据·社区化”论坛  
★国际酒店集团采购管理经验分享：采购体系及风险控制、采购管理方式创新、供应商考察、现代物流管理等  
★大数据大时代-大数据如何帮助酒店运营管理  
★采购如何通过大数据提高采购管理手段  
★互联网思维与智慧转型促进饭店行业改革发展  
★移动互联时代的品牌塑造  
★高科技为酒店行业提供高效、安全的特色解决方案  
★以第三方视角看酒店：国内知名电商，零售业等其他行业公司讲解采购订购策略，如何提高库存周转率，如何把控多环境下的采购方式。  
当全球进入移动互联网时代，酒店业在迎来新机遇的同时，也面临诸多挑战。传统的品牌方式已然不再适应时代的要求，以产品、用户体验为中心，以OTA、自主App为主要渠道，用互联网思维来推广和塑造品牌，方能在时代大潮中前进。此论坛将重点探讨移动互联时代饭店转型的新策略与科技发展给饭店带来的新机会。  

◆“国际·互助·拓展”论坛  
★海外市场酒店需要在国内的实施有何种壁垒，如何突击国际市场？  
★饭店供应战略合作伙伴选取核心要素-发展中的供应商如何走进国际酒店品牌。  
★何为真正的战略合作伙伴关系，供应企业和酒店、业主方如何建立真正的战略合作。  
★饭店专项产品采购核心要点解析：从固定资产物资到运营物资的层层环节，我们如何把控产品质量，深究产品问题。  
★帮助酒店提高采购经理人的采购及管理水平，深入开展“中国饭店业采购经理人”培训工作。  
★第三只眼看酒店：借鉴其他行业的公司管理方式，提高采供关系。  
面对由于国际经济持续低迷、中国经济发展速度“理性”回归、中央八项禁令的出台，使“飞速但有失均衡”的饭店业急速降温的实际情况，和不断创新的新技术带来的迅速变化的市场环境，中国饭店业如何新经济、新科技和新商业模式进行思考和研判，如何利用提高企业核心竞争力，摆脱当前低迷状态；如何加强行业合作，互信互助，携手拓展市场，这些已成为当前行业与企业迫切需要解决的问题。  
论坛将着重从饭店建设管理、运营模式、核心竞争力等多方面展开深入的探讨，共同寻求行业和谐发展过程中存在的问题、解决方法与发展路径。  

◆“变革·创新·发展”论坛  
★新金融手段如何提高酒店运营和采购环节运作  
★如何借助科技的翅膀提升饭店业管理水平和服务水平  
★采购外包与服务外包——饭店采购新趋势  
★新经济环境对饭店营销策略的影响  
★企业应该如何利用信息技术和互相网工具深挖产业链利润，实现自身的转型升级？  
★创新发展互动权威对话  
创造一个好的市场环境,引导企业良性发展已经成为中国饭店业发展的必然，更是经济发展模式、客户需求与市场竞争的必然选择。而好的市场环境的创建方向在哪里？供应企业如何应对饭店需求的变化而进行更有针对性的创新：产品如何创新？服务模式与商业模式如何创新？组织模式如何创新？管理体系如何创新等？都是我们行业面临的紧迫课题。  
论坛将组织饭店供应领域里杰出的创新型企业与国内众多著名酒店集团、商业地产集团、品牌酒店企业的高层管理人员针对高新技术与智能化产品创新、酒店产品设计（外形与功能）创新、酒店服务模式及相关配套产品创新等领域开展直接对话，深入互动，全方位探讨创新与拓展的核心问题，为行业的发展寻求解决思路，同时帮助行业发现最新创新产品与解决方案，共同分享成功经验，树立行业创新典范。  

◆“绿天使基金”暨酒店绿色低碳解决方案研讨  
★酒店能源管理-追求舒适与环保的平衡  
★节能、减排－绿色酒店建设与改造核心问题与解决之道  
★最新绿色酒店解决方案分享  
★绿色酒店建设创新技术发展趋势  
为了推动最新节能、减排产品技术的快速应用，表彰节能减排工作中涌现的优秀项目和个人，组委会拟设立“中国酒店绿色天使基金”。在全国范围内评选出年度十佳绿色酒店节能降耗项目工程，并以现金形式奖励在工作中做出突出贡献的工程负责人。同时，论坛将着重从绿色饭店节能管理、环境保护、智能化等方面，采取“演讲＋互动”的形式，寻求绿色酒店建设最具价值的解决方案。  
以上各项论坛将邀请行业专家、品牌饭店集团高级管理人员、优秀供应商代表通过精彩纷呈的对话、演讲与研讨，全方位探析当前中国饭店业采购与供应领域的最新趋势与发展路径。以年会为平台，通过整合行业精英，建立行业智库，发现行业存在的问题，共同研究探讨切实可行的行业发展战略，建立真正的互利互惠行业合作平台。  

（二）一对一采供互动  
FacetoFaceBetweenBuyersandSuppliers  
酒店业买供双方“一对一”采供洽谈，参会者均来自于全球顶尖品牌酒店管理公司、酒店业主、专业采购管理公司、高级会所与优秀供应商。  
★每个供应商与采购方都有一个专属桌位，所有一对一交流洽谈都在同一个私密区域内进行；  
★每次交流洽谈持续10分钟，然后进行轮换；  
★酒店和供应商都有机会选择彼此想见面的对象；  
★每个供应商都可在最想见面20位酒店嘉宾中选择，最终上限将有20位嘉宾与其进行一对一沟通交流。  

（三）供应商品牌展示  
经过欢迎酒会的初步沟通和茶歇区域的不期而遇，买家代表更想实际地触摸并感受供应商所提供的优质产品服务，最终将有益于合作意向的达成,50个精品展位将虚席以待,以独立自由区域,为最有市场价值的供应商提供精彩亮相的聚焦场所,促采供双方无缝对接。  

（四）颁奖盛典与财富晚宴  
作为中国饭店业唯一的采购供应领域颁奖盛典与优秀饭店供应商塑造品牌形象的最佳窗口，大会将邀请相关政府领导、业界专家、主流媒体与品牌饭店（集团）高层代表等近800名业内人士共同见证行业重大奖项：  

酒店：

●中国饭店业杰出采购经理人
●中国饭店业十佳杰出绿色酒店工程总监
●中国饭店业十佳绿色酒店节能工程奖  

供应企业：  
●中国饭店业采购供应协会推荐产品
●中国饭店业最具价值创新产品  
●中国饭店业最具竞争力品牌
●中国饭店业最具社会责任感企业  
●中国饭店业十佳绿色产品
●中国饭店业杰出供应商  
●中国饭店业杰出民族品牌
●中国饭店业优秀品牌供应商  
●绿天使——中国饭店业十佳绿色工程供应商

南京金陵饭店

南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。 金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。金陵饭店扩建项目已全面投入运营，呈现超大规模五星级酒店，近10万平方米国际标准写字楼，以及引导城市风尚的精品地下商业街区，金陵饭店现已成为江苏地区最大的高端酒店综合体，南京城市中心新坐标。饭店拥有舒适豪华的970间（套）客房纵览城市风貌,超过4000平方米的会议场地及13个小型会议室为您营造“轻松会议，完美体验”，先进完善的健身俱乐部及专业SPA，体现国际新潮的时尚品位。对待美食，金陵饭店自有独到的创意与主张，历经30余年的研炼妙传，烹饪水准已臻炉火纯青，中外宾客对“金陵”菜系均赞誉不绝。金陵饭店的氛围舒心温馨，员工热情专注，优雅大气，时刻展现绵绵情意，这些无不体现出金陵饭店对酒店文化的深刻理解与千锤百炼。 周边交通：公共交通 距离地铁一、二号线新街口站需步行2分钟。 距离南京禄口国际机场45公里（建议乘坐出租车）。 距离南京火车站8公里（建议乘坐地铁1号线）。 距离南京火车南站15公里（建议乘坐地铁1号线南延线）。 距离南京长途东站7公里（建议乘坐出租车）。 距离码头10公里（建议乘坐出租车）。

参会费：2800元/人

费用包含：代表证、大会会刊等全套会议资料、欢迎酒会、会议茶歇、商务午餐、颁奖盛典晚宴、纪念品等；
费用不包含：交通费、住宿费自理。

1、免费活动如何报名参加？
请通过文章中的联系方式报名参加。

2、价格显示为收费的活动具体费用是多少？我要如何报名？
你可以在网站上留言或电话(400-003-3879)咨询，我们会尽快联系你。

3、活动具体地址在哪里？
1、活动具体地址待报名后告知。
2、报名前可咨询“活动家”客服，服务热线 400-003-3879

4、活动截止报名时间是什么时候？
尽早报名，早报早优惠。

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亲，您好！我们暂不接受论文提交或论文参会。

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