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这里是以健康、快乐、休闲、时尚为主题的美食教室,也是一家新概念家庭烹饪、生活体验沙龙。
家庭主妇、白领、学生、即将结婚的、出国留学的、来中国留学的外国学生等人的最爱,所有热爱美食的朋友,所有崇尚健康,追求生活品质,喜欢美食并乐于制作的人。
【课程包含】
家常菜制作:
代 表菜:鱼香肉丝、麻婆豆腐、葱烧武昌鱼、糍粑鱼、富贵菊花鱼、糖醋排骨、粉蒸排骨、虎皮扣肉、板栗烧子鸡、土家蒜苗炒腊肉、椒盐玉米、红油肚丝、拔丝香 蕉、手撕包菜、传统蒸菜、湘味牛蛙、西芹百合、口味鸭血、外婆下饭菜、鱼香茄子、干锅千页豆腐、水煮肉、椒盐藕夹、私房鱼丸、吉士冬瓜排、东坡肉、凉拌水 晶皮冻、菠萝咕噜肉、清蒸鲈鱼、酸辣鱿鱼卷、酸萝卜老鸭汤、蟹黄焗薯条等
特色菜制作:
毛氏红烧肉、肚包鸡、汤逊湖鱼丸、荆沙鱼糕、、豉汁蒸九孔鲍、酱汁牛仔骨、湘式剁椒鱼头、袈裟脆皮藕、黄桃东坡肉、花雕焗鸡腿、干锅手撕鸡、啤酒鸭、私房烧甲鱼、鲫鱼穿云、开屏鱼、锡纸红酒烤排、蜜汁无锡排骨、鹅肝酱酿藕夹、北海道软煎鱼 扒、私房脆肚、龙井茶香鸡、桂林啤酒鱼、珍珠肉丸、南瓜红枣糯米饭、红火扒蒜味虾、油闷大虾、五彩豆腐盒、蜜汁烤翅等
面点制作:
手工面条、传统包子、饺子、汤包等
煲汤、粥类制作:
薏米猪肚汤、藕汤、鱼汤、莲子糯米粥、养身粥、牛奶雪梨西米露等
亲子餐的制作:
字母面、亲子土豆饼、青虾榄菜方豆腐、苹果派、焗饭等
蔬菜果汁制作:
木瓜鲜姜汁、生菜梨汁等蔬菜汁制作
传统特色制作:
腐乳、泡菜等
【费用】
1800元/人
如报名学习单次课程(三个菜品),220元/人/次;
套餐班课程有效期6个月。
备注说明:
以上费用包含食材费、授课费、教程费用;做好的成品可以现场食用或者带走,需自备打包袋;
每期小班制,满4人即可开班,人数6人以内,一人一灶现场实操,课程包学会;
购买课程后,若不能按时参加,课程学习可以顺延,参与下次课程学习,直至购买课程学完为止;
中餐全套共30个菜品学完为止,学会后自己可延伸出多种产品。若有特别要求的菜品,可以与我们沟通调整部分课程内容。
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