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haollee老师根据海外二十年的生活与专业经验，以及在海外创办"haollee culinary art classes"的先进教学理念，结合中国学员的特点，精心设计出haollee欧式西点培训课程涵盖法式、意式、德式、英式、澳新、美式等世界知名西点。
二十几大类精品西点和多种装饰技巧溶入了对西点事业不懈的努力与执着的追求，适合希望进入烘焙行业的爱好者、白领小资，那些怀有梦想准备在未来创业的人士以及想学习专业西点课程的朋友们。
课程涵盖面广，便于学员随市场与消费客户的变化而调节和变化，通过学习您将了解世界不同国家传统和流行的甜品风格和独特艺术创意，开阔你的视野。使学员在短时间内学到真正对自己有帮助的课程，具备扎实的功底与举一反三、随心变换品种的能力。
课堂提供学员上课所需的各种烘焙原材料，烘焙工具，烘焙设备的使用。欧式西点培训班的所有课程由haollee老师设计，主要课程是haollee老师亲自教授，课堂还会不定期邀请国内外不同的名厨、名师来客座教授。
上课时间：欧式西点培训班时间是1个月，周一到周五，上午9点半到下午3点左右。每期课程时间一个月共20个天时。
教授内容：咖啡甜品Coffee pastries、欧式蛋糕Cakes、手工巧克力Chocolate、慕斯Mousse、布丁Pudding、饼干Cookies、西餐厅甜品Desserts、西点装饰技巧Garnishes.
所有配方都是由haollee老师在海外多年实践并亲自设计的，款款精品，课程涵盖国内外最流行的20类甜品和不同的技巧, 以及西点艺术创业，并且每期会根据国际甜品的流行趋势更新课程。
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