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发票类型：增值税普通发票 增值税专用发票
多玛带来派点料理之后，他将分享比利时传统的家常料理。布鲁塞尔可以说是美食爱好者必访城市之一，城里四处可见餐馆、巧克力店与咖啡馆。比利时或许带着些许法国菜基础，但同时也能运用丰富多元食材，以一种更为质朴的方式发展自己独特风味。此时我们看见多玛温柔羞涩的向我们介绍属于家乡料理和背后故事。
比利时鲜蕃茄酿白虾，挖空的蕃茄镶入调味过内馅。在比利时用crevettes grises，生长在北海等大西洋沿岸特有新鲜虾种。多玛笑着说：「如果用这些小小灰色的虾子，剥壳非常麻烦，应该会瞎了眼！」这次选用常见的白虾，一方面希望大家在食材采买上更为方便，另一方面白虾细嫩的口感和鲜甜味道，包覆在一颗颗鲜红蕃茄里，酸甜又开胃！
法兰德斯啤酒炖猪肉，肉的种类会随着地区有不同变化，在比利时打猎旺季甚至会出现野兔、山猪肉等，也可以替换成培根或是牛肉。利用比利时啤酒炖煮，让肉质的口感细致略带嚼劲。每一块猪肉吸附满满浓郁醇厚酱汁，让猪肉富含啤酒花香气。不同于以往一般搭配薯条食用，这次多玛特地做了三种不同配菜，让我们体验充满比利时风味的经典料理，吃完更是有种愉悦的飘飘然！（是喝醉了吗？）
最后上场可以说是比利时名产—「松饼」。松饼是布鲁塞尔主食，传统做法是用有格子的铁模烧烤而成。布鲁塞尔式松饼带着丰富蛋奶香和蓬松口感的饼身。大多数比利时人喜欢单撒糖粉，简单而美味。这次多玛搭配湿润滑口的鲜奶油、香蕉和榛果，随性淋上70%巧克力酱，彷佛徜徉在布鲁塞尔阳光下，也为这次比利时家常料理划上心满意足的句点。
费用：2000元
课程时间：约2.5-3小时
课程方式：课程将以示范为主。会提供完整的餐点给每位同学，上课前大家记得不要吃太饱！
课程内容：
关于场地：
4F COOKING HOME成立于2009，坐落于永康公园旁的4F COOKING HOME用迎接朋友的态度来欢迎每一位学员。
4F团队希望大家可以来这边放松地学做料理，打造一个不同于「烹飪教室」的「料理生活家」概念。
营业时间 : 周三 — 周日 （9am — 6pm）
交通：捷运东门站（5号出口
上课温馨提示：
5. 课程当天可提早五至十分钟抵达，划位后喝个茶稍做休息，以愉快的心情开始课程。
6. 未候补上的朋友如下个月有相同课程将提前通知开课时间，若逾期未回复则视同放弃优先报名资格。
7. 若课程额满，您仍可报名，我们会替您登记为候补，如有其它朋友取消的话会立即与您联系，实际课程额满与否会依现场登记资料为准，若有问题请电洽。
8. 若遇不可抗力因素（如台风，天灾...）取消时，将全额退费，或可保留学费使用。
9. 欲取消课程，请于课程七天前（不包含课程当天）告知，依来电或来信时间为基准，可全额退费或保留费用，若遇休假日则以来信或留言时间为准。但若在七天内取消者，我们将不退费、换课，但可由亲友代为上课。例：3/8礼拜六的课程，最晚于前一周礼拜六（3/1）当天18:00前取消，以此类推。
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