柬埔寨旅游：在柬埔寨村落学做当地美食

旅行到柬埔寨，少不了要品尝当地的美食，不防去到柬埔寨当地的家庭，跟着老师学着做做柬埔寨美食哦。

食材准备中

每一次料理课，都会先去拜访一个柬埔寨当地家庭。在前往的过程中，您将会学习到许多高棉家庭日常烹调时所用到香料和蔬菜的相关知识。在到访当地家庭时，您还会知道在高棉家庭里，食材的准备工序，以及在购买和烹饪过程中又是谁在充当着重要角色！让您充分的了解当地的饮食文化、风俗和信仰。为以示对他们参与的感谢，一袋大米将会作为回馈这些家庭的礼物。

秘制调料进行中

在这次访问之后，您将返回到学习烹调的地方。同您的厨艺老师和导游一起，亲自学做几道今后可以在家烹饪的柬埔寨佳肴。您会了解当地烹饪配料成分，并见证柬埔寨美食制作完成的过程。
制作美食，全部手工完成。每个参与者都有自己专属的用具和灶台。课程同时提供大量的柬埔寨器皿及食谱。

拜访当地家庭：美食课程设在柬埔寨村落里的一户人家里进行。这将是一个很好的机会，去了解当地传统高棉家庭的饮食文化。我们可以了解许多当地人日常餐食中所用到的香料和调味品。

美食教学课：介绍学习柬埔寨烹饪配料成分开始。观察、闻、触摸诸如沙姜、印度姜黄、泰国柠檬叶、香茅等特色香料。跟随厨师学习如何做您自己的柬埔寨佳肴。课程包括柬埔寨咖喱、有蘸料的柬埔寨春卷、美味的Nom Tong Nuen等。菜肴也可能随时会变更哦。