体验川菜文化——成都川菜博物馆

成都川菜博物馆位于郫县古城镇

占地约四十亩，投资近亿元、藏品数千件，是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆，所有建筑皆为古代建筑材料堆砌而成，采用川西民居建筑风格，新派古典园林风光，在2010年12月获得AAA级国家旅游景区。

该博物馆面积12000平方米

博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。展出了从战国至现代的3000多件川菜饮食器皿，这些藏品在使用功能上可分为煮食器、盛食器、酒器、用餐器、茶具，从材质上可分为青铜、牙骨、陶、瓷、铁器、木、竹等。另外，藏品中还包括了与川菜有关的文字介绍和书籍、图稿等。

典藏馆

以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化，游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。在这里可以看到川菜在不同时期使用的不同器具，了解当时的生产力和人们的生活习惯以及当时的审美需求。

品茗休闲馆

体验了川菜文化“茶饭相随、饮食相依”的特点，川菜文化是燕集文化，宴饮、娱乐、休闲融为一体。饮茶品茗是川菜文化的组成部分。

互动演示馆

现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列。游客可以参与互动；川菜的香和味，游客能通过味觉亲自感受；游客还可以了解川菜的就餐形式：零餐、雅间、筵席。

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灶王祠

是传统川菜文化，以及四川民俗文化的组成部分。在民间，灶王司职“上天言好事，下界保平安”。敬灶王，崇食尚饮，你可以感悟“一餐一饭，当思来之不易”，珍惜生活，与自然与社会和谐共处。

川菜展示区

分川菜之魂——郫县豆瓣传统制作工艺展示区、泡菜传统制作工艺展示区、蔬菜展示区、畜禽展示区等。成都川菜博物馆互动演示馆所用菜品,大多来自川菜原料展示区.蔬菜不施农药化肥,动物天然饲料.你还可以在这里体验躬耕农事的乐趣感受那份播种和收获的喜悦. 

川菜原料加工工具展示区：

展示了一系列先辈们曾使用过的一些川菜原料加工工具,让您可以从一个侧面了解我们的先辈们的生活场景。