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越南菜介绍:
说起越南,总会让人生出一股旖旎之意:慵懒的湄公河,撩人的少女,酸辣辛香的美食……越南菜,用它全部的色香味,证明这是一个多么香艳可口的国家。
越南菜的制作结构与意大利菜非常相似,讲究品尝食物的新鲜和原汁原味。腌制入味的食物相对较少。而且越南菜讲究搭配,一种食材单独品尝可能味道不是很好,但几种食材搭配起来就非常美味了。这也像意大利菜的烹制结构,有些食物很咸,但搭配淡味的蔬菜味道就好极了!
烹饪课程介绍:
Get hands-on experience of Vietnamese cuisine through our Highway4 cooking classes including a cyclo tour to a local street market followed by a cooking class focusing on active participation and fun. Select from a wide range of menus and, under the instructions of our professional chefs, learn some skills that you can take home with you.
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