haollee烘焙课堂之咖啡培训

haollee品牌下-haollee咖啡培训为想开办甜点店和特色西点店的朋友，为咖啡爱好者，提供更全面以及最实用的帮助，特别推出咖啡培训。
平日班：（特点：在西点班结束后一周的周一到周四，集中学习）

教学内容：
1.咖啡的知识（重要性、历史、传播、物种及品种、种植及产地、采摘及前期加工、筛选到烘焙）
2.嗅觉及味觉训练，原产地咖啡的杯测及鉴赏，咖啡储存及咖啡壶具的使用（手冲壶及虹及壶）
3.ESPRESSO咖啡的知识及制作和品鉴
4.牛奶发泡的原理、技巧和牛奶发泡的实践制作
5.各种意式咖啡的制作：拿铁、摩卡、美式、拿铁玛琪朵、焦糖玛琪朵等等
6.咖啡店茶品的冲泡技巧及相关饮品制作：奶茶、多种冰茶、伯爵拿铁、各种果汁饮品、各种冰沙饮品

老师简介

李浩老师毕业于新西兰奥克兰理工大学西餐艺术专业，拥有英国西餐艺术国际证书、新西兰国家级西餐厨师证书、新西兰奥克兰理工大学高级西餐厨师证书等，还曾在海外很多知名高级餐厅、意大利餐厅工作过。

1.李浩老师在课堂上严谨细致；

2.造型可爱又富有北京特色的“鸟巢”蛋糕；

3.提拉米苏

haollee的烹饪教室里设置了西点课程、咖啡课程、社交厨房，最近新开了翻糖课程。针对创业的学员们，还设置了创业培训课程等。

上课时间：
最近开课时间：2014年6月3日，2014年6月30日
上课时间：周一到周四 上午9：30-下午17：00
每期课程时间共25课时（4天）
培训地点：双井地铁站富力双子座
学费：2800