上海学烹饪：跟师傅学做中西餐（推荐）_门票优惠

Miranda像照顾家一样看护着这间烹饪教室，所以与其它烹饪教室相比，the kitchen at就不再是单纯的授课与工作场所，而被赋予了女性的温暖与家常趣味性。

the kitchen at是个夫妻店，由Miranda和他先生陈骏创办，后来又加入一位老板--现在的中餐老师王师傅，就此构成核心团队。三个人里，健谈幽默的陈骏负责西餐教学，板正严肃的王师傅主理中餐，外语专业出身的Miranda原本主要负责行政工作与对外联系，但从今年起她也摇身一变成了授课老师。

the kitchen at大多数学员都是为家庭烹饪而来，所以师傅们精心设计了一套烹饪课程：

王师傅的中餐课 Chinese Cooking with Chef Wang 周二或周六班 Tuesday or Saturday class: 10:30-12:00	Chef Norris 的西餐课 Western Cooking with Chef Norris 周二或周六班 Tuesday or Saturday class: 12:30-2:00pm
广东咕噜肉 Cantonese Sweet Sour Pork 梅菜炒香芹 Mei-Cai and Celery Stir-Fry 材料费/materials: ￥80	Roasted Eggplant with Miso 烤茄子配味增汁 Grilled Sausages with Sherry and Cream Tomato Salsa 煎香肠配雪莉酒及奶香番茄莎莎 Yoghurt foam with Straw Berries 酸奶泡沫配草莓材料费/materials: ￥140
草虾粉丝煲 Prawns and Glass Noodle in Clay Pot 芥兰炒腊味 Stir-Fried Kale and Preserved Meats 材料费/materials: ￥90	French Chicken with Mushroom Pot Pie 法式烤奶味鸡肉千层酥 Grilled Asparagus with Deep Fried Eggs and Parmesan 烤芦笋配炸鸡蛋及帕马森干酪材料费/materials: ￥140
红烧河鳗 Red Braised Eel 刀豆焖面 Braised Noodle with String Beans 材料费/materials: ￥120	Pan-fried Flatfish with Garlic 香煎蒜香比目鱼 Potato and Sausages Salad 土豆香肠色拉 Melon and Mint Soup 蜜瓜薄荷汤配西柚材料费/materials: ￥120
五彩黑椒牛柳粒 Black Pepper Beef with Mushroom 刀豆烧土豆 Braised Potato and String Beans 材料费/materials: ￥90	Thai Deep-Fried Crab with Pineapple Dip 泰式脆蟹配凤梨酱 Chocolate Cream Layer Cake 巧克力奶冻蛋糕材料费/materials: ￥180

中式点心课

Chinese Dumpling & Snacks
周六班 Saturday
2:30 - 4:00pm

上海糯米烧卖 Shanghai Shaomai
材料费/materials: ￥60

上海小笼包 Shanghai Soup Dumpling (advanced)
材料费/materials: ￥80

上海素菜包 Steamed Vegetable Puffy Buns
花蟹海鲜粥 Seafood Congee with Flower Crab
材料费/materials: seasonal

虾皮黄瓜鸡蛋锅贴 Vegetarian Pot Stickers
材料费/materials: ￥70

手工自制奶黄 Chinese Custard Cream
奶黄紫薯糯米糍 Purple Rice C

注：每月都会有新的烹饪课程，了解具体请电来咨询

中西餐课每周二/四，西点课每周三，中式点心果每周六。

180元/课（学费）不包括食材费。

食材费具体收费根据所购买的食材为准。

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会议标签：

美食室内 DIY 烹饪

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